姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤及图解,美味正宗的姜枣膏(消耗红枣、姜)做法

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姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图

家里的红枣、姜太多了,短时间内也用不完,杜绝浪费,直接熬成姜枣膏更便于存放,更省去每天煮红枣姜茶的麻烦

用料  

老姜 350g
红枣 350g
红片糖(不喜甜可不加) 一片(约120克)
清水 适量

姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法  

  1. 红枣洗干净去核、切开备用

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第2张
  2. 老姜洗干净切丁倒入破产机内加入适量的水

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第3张
  3. 开启破壁功能

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第4张
  4. 打磨好后倒到隔渣袋内,把姜汁拧压出来

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第5张
  5. 红枣+姜汁倒入破壁机内,开启破壁

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第6张
  6. 打好后倒入不粘锅内,盖上盖子,中小火熬煮(中途开盖搅拌)

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第7张
  7. 放入红片糖(小心沸腾⚠️别被溅到烫伤了)

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第8张
  8. 熬煮十来分钟的状态

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第9张
  9. 中途多次搅拌

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第10张
  10. 水分几乎熬干了,不会再溅起,可以不停搅拌了

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第11张
  11. 熬到这个状态(没有流动性),关火。放凉

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第12张
  12. 装罐子密封起来

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第13张
  13. 每天早上来两勺,好吃(๑´ڡ`๑)

    姜枣膏(消耗红枣、姜)的做法步骤图 第14张

小贴士

⚠️熬煮时小心会溅起,一定要保护好自己!!⚠️

不喜甜或者家里正好没糖就别放了,红枣本就有甜味。

如果有富裕的桂圆干,枸杞,玫瑰花干也可以加入一点哦(没有就不加了)

直接吃太好吃了(受不了姜的辣味还是泡水饮用吧!个人更喜欢直接吃)

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