香菇木耳煲柴鸡的做法和图解,香菇木耳煲柴鸡怎么做更好吃

用料  

香菇木耳煲柴鸡的做法  

1. 木耳和干香菇在水中泡发

2. 红枣枸杞冲洗干净

3. 锅里烧水，水沸腾后将鸡块放入锅中，大火烧沸后转小火，先煲一个小时，然后放入木耳和香菇、红枣、枸杞，再煲一小时后放盐调味离火

小贴士

因为用的是柴鸡比较难熟，一共煲了2个小时；所以木耳和香菇是在鸡煲了一个小时之后才放入的。