香炒鸡翅怎么做才好吃,最正宗的香炒鸡翅制作方法

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香炒鸡翅的做法步骤图,香炒鸡翅怎么做好吃

用料  

鸡翅 5
葱,姜,耗油,盐,老抽,生抽适量

炒鸡翅的做法  

  1. 我买的是鸡全翅,洗净,剁开三段,翅头肉厚的地方用刀切开下,容易熟

  2. 用盐腌10分钟后洗净沥水
    葱切段,姜拍烂
    热油锅,放姜,葱头爆开,加鸡翅翻炒
    耗油兑水打成芡,倒入锅里
    待汁收得差不多了加入,生抽,老抽,再加适量水,翻炒几下,差不多收完汁,加葱段,收火