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用料
玉米面小松饼的做法
酵母倒入温水里融化,除了冷水外其他所有食材混合均匀,看一下浓稠再加入适量冷水,不稀不稠,盖上保鲜膜发酵两倍大
发酵好以后,搅拌均匀,倒入裱花袋,热锅刷油,挤入平底锅,盖盖,煎至两面金黄即可。
温度慢慢上升,小饼会增高,变得松软。可以做不同造型