好吃的新手零翻车版原味雪花酥好吃到根本停不下来简单易学的做法

步骤超级简单，一学就会，只有要材料选好通通不是事哈。一定要用不粘锅，然后记住一定要买一副烘培手套，到时候会比较好捏，还有小金盘，都是用不失败的秘密武器，炒的时候一定要开小火，动作一定要快。多做几次的话，就会很熟练了。材料好的话味道真是超美味，记住奶粉很重要，一定要有好的奶粉。甜度的话，可依据个人口味可做适当调整，此配方个人认为甜度适中，烘培就是这样，无论哪种配方，一定要制订出适合自己的就完美啦。

用料  

新手零翻车版原味雪花酥好吃到根本停不下来的做法  

1. 不粘锅低火取90克黄油小火慢慢融化成水状。

2. 黄油化成水状后加入240克棉花糖，小火翻至炒完全融化于黄油，如果喜欢吃硬一点的口味，棉花糖融化后多炒一会儿，但是一定要不停翻炒防止粘锅。

3. 加入90克奶粉依然小火迅速翻炒，然后关火。

4. 已关火，但是锅依然很热，继续加入40克蔓越莓干，20克草莓干快速翻炒。

5. 倒入200克混合坚果，快速翻炒，动作一定要快。

6. 倒入240克小葫芦饼干，不停翻动，使其混合入雪花酥团团中，戴上一次性烘培手套主要是防粘，把团团不停地抓抓抓，不停地压压压，使其抱团。
   

7. 倒入28×28的小金盘中，一定要用不沾的小金盘不然的话会粘到你想哭。

8. 用擀面杖压平，上压侧压。压平后，在下面和底下塞上奶粉，就完成啦。

9. 放凉至少半小时以后不粘了以后开始用刀切。

10. 封口机封好，这个配方我切的这个大小大概可以做63个左右。

11. 用这种一袋10个的带着包装好，在打上蝴蝶结就完美了。

小贴士

步骤超级简单，一学就会，只有要材料选好通通不是事哈。一定要用不粘锅，然后记住一定要买一副烘培手套，到时候会比较好捏，还有小金盘，都是用不失败的秘密武器，炒的时候一定要开小火，动作一定要快。多做几次的话，就会很熟练了。材料好的话味道真是超美味，记住奶粉很重要，一定要有好的奶粉。