在油管看到的土豆泥做法
比我以前自己在家捣鼓做的方便很多
自己做的时候又加了腌培根
培根和土豆泥真的绝配!
看剧的时候吃个土豆泥
生活无比幸福☺️
嗯因为每次做好才想起来拍照…
为了图文并茂
灵魂画手决定详细还原全过程!
用料
土豆 | 一大颗 |
培根 | 2-3片 |
牛奶 | 适量 |
胡椒粉 | 撒多一点 |
蛋黄酱 | 挤3-4小坨 |
超级简单好吃到根本停不下来的土豆泥!的做法
土豆洗净,从中间切开,表皮轻轻划一刀(这样煮熟以后皮一拨就掉非常方便)
土豆放入沸水(水没过土豆)中煮15到20分钟,煮到可以用筷子轻松(!重点)插到底。
与此同时培根切丁,平底锅煎一下培根丁(直接在超市买的即食的培根)
土豆煮好以后过一下冷水把皮剥掉,加入牛奶用勺子把它碾成泥,之后加入胡椒粉,蛋黄酱和刚炒好的培根,搅拌一下就完成啦!
小贴士
1. 土豆一定!一定!要煮软不然就会有很多硬的块。如果想快一点可以开始切四块煮。
2. 因为我买的是腌制好的培根本身就咸所以没有加盐。如果不加培根的话可以适量加点盐。