冷库拿来的花菜,之前剩的牛干巴,今天试试!第一道🙏🙏见量
用料
牛干巴 | 适量 |
散花 | 一个 |
蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
葱 | 些许 |
生抽 | 两勺 |
干辣椒 | 三到五个随意 |
鸡粉 | 一勺 |
散花炒牛干巴的做法
花菜洗净切小,牛干巴切片,干辣椒我用的是小米辣所以没,蒜切碎葱切小段!
切好的花菜放去锅中,锅中加适量水,水里放一点盐。盖上锅盖水烧沸之后捞出备用!
起锅烧油放入干辣椒蒜爆香,放入牛干巴炒一到两分钟再把花菜放入炒三到五分钟!!油放的有点多了😬😬😬
放鸡粉, 生抽,尝尝看咸度,不行的话再加点盐,翻炒均匀放葱!
装盘吃吃看!😊😊😊