手指莴笋怎么做才好吃,最正宗的手指莴笋制作方法

看菜谱说切细了不好吃，结果太粗了，不过也还好，细了没有嚼劲儿

用料  

手指莴笋的做法  

1. 削皮，使劲削，这个莴笋身材不太匀称

2. 故意切粗

3. 打散，煎熟

4. 继续热锅下油，翻炒，下调料

5. 手指开吃，想起了小朋友吃的手指饼干了🍪

6. 搭配上油腻腻的烤鸭，荤素搭配