用料
鸡汤 | |
丝瓜 | |
猪肉碎 | |
香葱 | |
香油 | |
淀粉 | |
姜 | |
盐 |
丝瓜圆子汤的做法
猪肉碎剁细,加切碎的香葱,加盐、香油、淀粉,加老抽调色,加适量水
丝瓜切滚刀(可以下锅炒一下再煮,更香)
鸡汤加姜片、葱,大火煮开。
用勺舀肉、滚圆下锅,加入丝瓜,大火煮开转中火五分钟,起锅前加盐调味
用料
鸡汤 | |
丝瓜 | |
猪肉碎 | |
香葱 | |
香油 | |
淀粉 | |
姜 | |
盐 |
丝瓜圆子汤的做法
猪肉碎剁细,加切碎的香葱,加盐、香油、淀粉,加老抽调色,加适量水
丝瓜切滚刀(可以下锅炒一下再煮,更香)
鸡汤加姜片、葱,大火煮开。
用勺舀肉、滚圆下锅,加入丝瓜,大火煮开转中火五分钟,起锅前加盐调味