沙葛排骨汤｜清热祛湿·滋阴生津的做法步骤及图解,美味正宗的沙葛排骨汤｜清热祛湿·滋阴生津做法

沙葛，有清热利湿、解毒去火的功效。里面含有大量的维生素c和膳食纤维，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。凉薯中还含有一定的粘液蛋白，可以降血脂、降血压。它可以当作水果生吃，但是我不太喜欢生吃。可以炒菜，可以煲汤。但是它属于寒凉的食物，对于脾胃虚寒人不建议食用。眉豆功效是健脾祛湿，我们煲汤通常放两片姜，可以驱寒。

用料  

沙葛排骨汤｜清热祛湿·滋阴生津的做法  

1. 准备食材：眉豆50g，猪排骨1条，生姜2片，枸杞10粒，沙葛1个

2. 眉豆洗干净

3. 眉豆泡洗干净

4. 排骨焯水

5. 把沙葛、排骨、眉豆、姜放进去，加水，大火烧开后转小火，煲1.5小时

6. 最好啦