胡萝卜炒腐竹2020-10-13的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炒腐竹2020-10-13做法

用料  

胡萝卜炒腐竹2020-10-13的做法  

1. 主食黑麦面包

2. 蒸鱼干

3. 1.热锅放油，葱姜蒜烹锅
   2.加郫县豆瓣酱，黄豆酱
   3.加胡萝卜，炒软加水
   4.加腐竹
   5.最后快出锅，加牛肉卷
   
   PS：
   胡萝卜稍微加点儿水，使劲儿焖，不然胡萝卜太硬了。
   
   腐竹太难泡了，前一天用开水烫至水温变凉，再用开水烫至水温变凉，使劲儿泡，才能泡软。