粉丝和蒜是重中之重!哈哈哈哈哈哈
用料
包菜🥬(就是:圆白菜/洋白菜) | 半颗 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒🌶️ | 2颗 |
橄榄油/食用油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 适量 |
粉丝煲 | 蒜蓉粉丝包菜的做法
包菜洗净、切丝,备用。
粉丝在热水中浸泡15分钟,备用。
干辣椒切碎,蒜切碎,备用。
1. 锅中倒入橄榄油/食用油。
2. 油热后,爆香辣椒碎、蒜末。倒入包菜丝翻炒至软塌。
加入泡好的粉丝翻炒。
1. 倒入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。
2. 沿锅边,倒入适量水,翻炒3分钟左右。盛出,装盘。
超级香!
耶✌🏻