用料
虾 | 4~6只 |
花蛤 | 6~10只 |
米粉 | 100~200克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
超级满足的海鲜米粉,巨鲜美味道绝了的做法
准备工作:
1.虾去虾线后洗净。
2.蒜切末,葱切葱花,姜切片。
步骤一
煮花蛤:冷水下锅放入花蛤、姜片、少许食用盐,煮沸捞出冲掉泡沫。
步骤二
烧一壶开水。
步骤三
煮:锅烧热加少许食用油,待油温至七八成热,放入蒜末,翻炒至微焦后加入开水;放入虾🍤、花蛤煮1—2分钟。
步骤四
🍜放入粉,煮熟放少许盐、鸡粉,盛出撒上葱花即可。