地瓜薯条怎么做才好吃,最正宗的地瓜薯条制作方法

炊艺屋 人气:6.32K
地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃

外酥里软,好吃到停不下来!

用料  

红薯1
玉米淀粉 适量
适量

地瓜薯条的做法  

  1. 选红心地瓜一根

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第2张
  2. 把地瓜切成条块状

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第3张
  3. 烧开一锅水,把地瓜放水里煮1-2分钟后捞起。滤水大概10分钟。

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第4张
  4. 撒上玉米淀粉,均匀裹在捞起的地瓜条上。

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第5张
  5. 准备下油锅

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第6张
  6. 火烧开油锅,待油有青烟冒起放入裹好玉米淀粉的地瓜条,炸2-3分钟,至外表变硬变酥后捞起。(建议用大火炸,大火炸出的薯条外表才会酥硬)。

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第7张
  7. 放凉,开吃!好吃到停不下来!

    地瓜薯条的做法步骤图,地瓜薯条怎么做好吃 第8张