用料
西兰花 | 2朵 |
虾仁 | 1克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 60克 |
水 | 50克 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
植物油 | 适量 |
西兰花杂蔬虾仁鸡蛋煎饼的做法
所有蔬菜洗净备用。
虾米切碎(根据个人口味,家里宝宝不喜欢所以切碎了他不易吃出来,虾米补钙所以我喜欢放一些。可以根据喜好增加或减少)
所有配料切碎。
打入一个鸡蛋。
搅拌均匀。
放入面粉和水,搅拌均匀成为面糊。
平底锅加热后倒入少量植物油,涂抹均匀。再倒入面糊,让整个面糊平铺整个锅底。
成形后翻面,煎至两面金黄。
切块装盘。可以拌番茄酱,我家宝贝的最爱。