小时候吃砂锅最喜欢点的怪味粉丝汤，其实就是辣味的酸菜粉丝汤，加点撕得小小的平菇和莴笋片也超级好吃~~
其实这是我当年的处女菜之一啊！怎么卖相都这么好呢！虽然弄得太辣了= =
用料
| 泡山椒 | |
| 银丝粉 | 一把 |
| 酸青菜 | |
| 盐 | |
| 葱 |
怪味粉丝汤的做法
其实我都忘得差不多了怎么办。。。
总之先把粉丝用温水泡发，把水烧上吧~ 自己家现抓的酸菜的话就用水冲一冲
目测接下来也没什么技术含量，等水沸了就把粉丝、酸菜、泡山椒放进去【山椒少点再少点，比你觉得合适的再少三分之一到一半。我那次简直辣屁了】
水再滚起来时放盐调味，关火撒葱花