孩子咳嗽很多天,突然想起来枇杷膏,于是~勤劳的老母亲上线了,因为找了很多方子都不适合我家少量制作的情况,特出比方方便日后再用!
用料
枇杷 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
川贝 | 2.5克 |
烤制枇杷叶 | 5克 |
柠檬膏 | 30克 |
儿童版川贝枇杷膏的做法
秤重
洗净,去皮去核~
药房的枇杷叶打碎。川贝秤重~
忘了拍图~玻璃锅大火开后转小火~加入冰糖,加入柠檬膏,期间不离人不停搅拌~待浓稠加入川贝母,放凉出锅~(自用步骤,不喜勿喷)
小贴士
川贝母加进去会凝结,所以下次试试用水融化再入锅~区别应该是多熬下而已吧!
口感像果丹皮,忍不住想吃啊吃~嘻嘻