桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆红豆糯米圆子羹做法

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桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图

和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周要吃3回,冬天就不怕冷了。也是呢,您家冬季不妨也试试这个羹,能保暖驱寒,还特别好喝哦~

用料  

红豆 80克
适量
糯米粉 30克
冰糖 适量
桂圆肉 60克

桂圆红豆糯米圆子羹的做法  

  1. 准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗。

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第2张
  2. 把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第3张
  3. 启动米糊功能,大约17分钟即可完成

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量。

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第5张
  5. 搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第6张
  6. 取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸8分钟。

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第7张
  7. 倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    桂圆红豆糯米圆子羹的做法步骤图 第9张
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