三文鱼培根意面~~奶香味儿十足的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼培根意面~~奶香味儿十足做法

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三文鱼培根意面~~奶香味儿十足的做法步骤图

用料  

三文鱼 1块
意大利 1份
虾仁、培根 根据个人喜好定量
稀奶油 70毫升
1、2克
芦笋、西兰花、蘑菇 根据个人喜好随意添加
白煮蛋 1个(根据个人喜好添加)
芝士 撒2、3下
黑胡椒 根据个人喜好添加
罗勒叶(碎) 根据个人喜好添加

三文鱼培根意面~~奶香味儿十足的做法  

  1. 1.三文鱼洗净,用厨房纸巾吸干,待用。2.培根、虾仁洗净,料腌一下。3.如喜欢西兰花、芦笋,洗净待用。4.煮意面。(水开后放入,大约煮10分钟左右)

  2. 平底锅倒一点点橄榄油,放入三文鱼煎,大火1.5分钟,碾磨海盐两转,翻面。大火1.5分钟(如果三文鱼较厚,可酌情多煎一会会儿)

  3. (此步骤可与煎三文鱼同步进行)取一小锅,开火,倒入一点点橄榄油,虾仁培根下锅,翻炒,加入一小小勺盐,继续翻炒。待虾仁变色了,倒入稀奶油,(喜欢甜的可加入一丢丢糖),小火煮3分钟(此时可尝一下味道,进行调整)

  4. 继续小火,将煮好的意面倒入奶油酱,用叉子轻轻搅拌。再加入煎好的三文鱼,搅拌,2分钟关火,盛盘,撒上芝士粉。(黑胡椒、罗勒叶碎根据喜好添加)

  5. (可根据喜好,在第三步中加入水煮的西兰花、芦笋、蘑菇。)

小贴士

1.意面中蔬菜、菌菇可根据个人喜好随意添加。
2.意面的根据个人胃口而定,稀奶油根据意面的量适当调整。

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