天气多变,咳嗽,咽干可以蒸梨吃,当然日常每天都可以吃。
梨味甘微酸、性凉,具有生津,润燥,清热,化痰等等的作用。
五味子 味甘、酸,性温。能益气生津,补肾养心,收敛固涩。
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 1块 |
五味子 | 4个 |
止咳润肺之蒸梨的做法
梨一个
五味子,黄冰糖
梨头处切掉一块,约三分之一,挖出中间的核 (注意不要挖空)
将五味子和冰糖放进去,加入适量的水。
锅内加水,将梨放入锅内。
开水蒸20分钟,就可以得到蒸梨啦。
“”当当当…”!
小贴士
干咳:加入五味子五粒,冰糖适量,猪油少许或者黑芝麻两勺。
痰咳:冰糖适量,五味子三粒,花椒三粒,薏米两勺(提前泡)。隔水蒸半小时,一天吃两个。
微博“草民插头”关于蒸梨的处方结构有一篇很详细的分析,大家可以自行搜索看一下(此处不是广告),只是觉得写的特别好!