蛎肉咸菜汤糕的做法和图解,蛎肉咸菜汤糕怎么做更好吃

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蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃

绝了绝了绝了!!!好吃到想哭,给自己疯狂打电话

用料  

咸菜 适量
五花肉 适量
适量
鱿鱼 半只
芹菜 2株
姜片 适量
姜汁 约3勺
适量勺
年糕 一人份
蛎肉 一人份

蛎肉咸菜汤糕的做法  

  1. 五花肉切丝,鱿鱼切丝,姜切片,芹菜切段,咸菜切小段,备用

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 年糕洗净,牡蛎肉洗净

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内入少许油,加入姜片和肉丝爆香

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 待肉至金黄色有猪油香后,入鱿鱼翻炒

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鱿鱼缩水后入咸菜稍许翻炒

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加水加入姜汁,盖上锅盖煮至沸腾

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 沸腾后加入年糕和蛎肉,再次盖上锅盖煮至沸腾后加入适量盐,再煮2-3分钟(依据个人口味放盐)

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入芹菜,芹菜略微烫过的口感就好

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅

    蛎肉咸菜汤糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

全程大火,鱿鱼及猪肉洗净后注意沥干一些,我还没沥干入油后爆的吓屎宝宝了。用餐愉快^_^