以前做浓汤,总是要用牛奶啊奶油啊
可是奶油开封了就只用一点,也很容易浪费~
现在好侍出了奶炖小方,完美解决这个问题!
而且味道真的很好!
这是一个人的份量~
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
花椰菜 | 适量 |
牛奶 | 80克 |
「不需要奶油的」土豆浓汤炖时蔬🥦🥕🥔的做法
如果家里有培根🥓,就准备一点洋葱切碎了炒香培根块。
我这次还是决定做全素。
把土豆、胡萝卜切块,花椰菜分小块。烧开一小锅热水,把蔬菜放进去焯水。
焯蔬菜的时候,把奶炖小方拿出来。一盒是4块,是4个人的份量。
一个人的话就取一块出来就够了。捞出胡萝卜和花椰菜,备用
土豆继续煮到软
土豆煮好后,加入牛奶或者白水打成泥(汁?)。
倒入小锅里,煮开后加入胡萝卜和花椰菜继续煮。
蔬菜煮到熟软后。加入好侍奶炖小方,转小火,搅拌煮开。
好吃的秘诀是:
根据自己的口味加入罗勒调味,升华味道!