蒜蓉豉汁排骨的做法和图解,蒜蓉豉汁排骨怎么做更好吃

炊艺屋 人气:8.93K
蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃

糖醋排骨、红烧排骨啥的算是偏油腻点的,想吃个美味清淡老少皆宜的排骨,可以试试这款菜品,基于目前的猪肉价格而言,这一盘二三十元的价格算是有点小贵

用料  

仔排 一斤左右
青红椒 各一个
姜蒜 适量
豆豉 适量
生鲜玉米 一个

蒜蓉豉汁排骨的做法  

  1. 准备好这些食材,姜蒜、青红椒、仔排、豆豉、还有个玉米,排骨要用糖、味精、盐、料、淀粉拌匀腌一会

    蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青红椒切成小片,姜蒜切成泥,玉米几片垫底可增加香甜气,把腌好的排骨全部均匀的铺在玉米上

    蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里热油,把姜蒜泥、豆豉、青红椒放一起炒香

    蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将炒香的蒜泥豆豉铺在排骨上面

    蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水开后上锅20分钟即可出锅,撒点葱花

    蒜蓉豉汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张