时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
主料 | |
鸡胸肉 | 100g |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 0.3个 |
土豆 | 1个 |
腌制鸡肉 | |
盐 | 1g |
玉米淀粉 | 5g |
水 | 5g |
食用油 | 10g |
调味 | |
泡菜 | 50g |
盐 | 2g |
其他 | |
马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
水 | 适量 |
平底锅芝士焗菜的做法
洋葱切丝、胡萝卜和土豆切滚刀块儿,鸡胸肉切略厚一点的片。
鸡肉中放入盐、淀粉、水,用手揉捏至看不见水分,然后倒入油搅拌均匀。
取一口大碗,放入鸡肉和蔬菜,倒入泡菜和盐搅拌均匀。
把混合好的肉和蔬菜放在铝箔纸上,撒上马苏里拉芝士,封好口。放入平底锅,盖上锅盖,开最小火,锅烧热后在边缘淋一些水,继续最小火加热20分钟左右即可。
小贴士
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