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用料
清汤鸭血的做法
锅子放入水,盐,黄酒,煮开。鸭血切小块,然后放入沸水,煮开1分钟,捞出去水
葱段切小,一个蒜瓣切碎。起油锅,放入少许油,小火加热放入葱蒜,出香味然后放入开水,煮沸后放入鸭血,然后放入盐和鸡精,调味,煮开大概1分钟,完成