用料
| 新鲜杨梅 | 1斤 |
| 荞麦烧 | 5斤 |
1年陈杨梅酒的做法
准备一玻璃密封罐,超市或者卖白酒的摊位可以买到,将罐子
清洗干净,擦干备用
将杨梅摘去蒂头,挑选出脏物,将杨梅放入罐子中
将白酒冲入罐子中,然后盖上一层保鲜膜,再将盖子拧紧,使
酒处于密封状态
放于阴凉处贮藏30天以上,即可饮用了
只要不开封,贮藏时间越久,酒越香,功效强
小贴士
杨梅酒的功效：
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、
利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神
昏等症状的一种疾患。
临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
注意事项治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。