古法冬瓜茶怎么做才好吃的家常食谱，美味的古法冬瓜茶烹饪技巧

夏天到了，冬瓜是最适合的食物，祛湿利水👍🏻

不仅好喝！还有瘦身效果！

用料  

古法冬瓜茶的做法  

1. 冬瓜一定泡洗干净！因为制作是带皮带籽制作
   蔬果清洁剂泡3分钟，清水洗净

2. 红糖称好量，放入无水容器中备用

3. 冬瓜切丁

4. 红糖放入，搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜，腌制2小时，冬瓜会出很多水

6. 倒入锅中，大火煮开，转小火，熬煮！这里的水全是冬瓜本身被腌制出来的，如果你的冬瓜出水很少，那么可以在熬煮的过程中加入适量热水。

7. 冬瓜肉熬成透明状，倒出，过滤。

8. 红糖冬瓜原汁！一定放入无水干净的容器中！放凉后放入冰箱冷藏。

9. 喝的时候加冰水会更好喝，但是女孩子建议少喝冰水～

小贴士

冬瓜我用的630克，熬出来就这么点，喜欢喝的可以加量。但是建议第一次制作的时候可以少用点，先试试口感！还有红糖！不要用生姜红糖，那些味道很重的红糖，这样会把冬瓜味道盖了。 或者也可以把原料中拿50g置换成冰糖。
期待你的作品哟！