这才是你一直在寻找的暴打冻柠茶…的做法步骤及图解,美味正宗的这才是你一直在寻找的暴打冻柠茶…做法

翻箱倒柜发现家里竟然还有黄罐的立顿！也不知道什么时候买的龙眼蜂蜜糖浆…
一顿操作猛如虎，查阅了大量资料，加上各种调整，这样一杯超好喝的爆打冻柠茶就出炉了嘻嘻
一点也不会涩口，加了冰块更爽爽oyeah

用料  

这才是你一直在寻找的暴打冻柠茶…的做法  

1. 推荐大家使用立顿黄罐茶叶，不管是茶汤的颜色还是口感，都是做柠檬红茶的不二选择
   取1400克开水（90-100度）冲泡16克茶叶，静置10分钟后滤去茶叶留茶汤
   茶汤放两口包保鲜膜放冰箱冷藏隔夜后再使用
   🌈tips:冷藏一晚的作用是让茶汤“反”，意思就是让茶汤醒发，醒发后的茶汤做冻柠茶才会好喝不涩口

2. 取两个新鲜柠檬洗干净，去头尾。
   我用的柠檬比较大，两个切出来大概是350克。将柠檬一片一片的铺在保鲜盒里，倒入500克的果葡糖浆（我手里只有这个牌子的果葡糖浆了，事实上只要是果葡糖浆都可以，任何牌子！）
   腌制的柠檬至少要隔夜才能使用噢，不然没啥味道
   

3. 在杯子里放入3~4片腌制好的柠檬，然后用勺子捣一捣，这样才会有浓浓的柠檬味道，否则白搭😒
   再倒入30克淹制柠檬糖浆（就是你泡柠檬的糖浆）
   加入龙眼蜂蜜糖浆35克和砂糖15克还有隔夜冷藏好的茶汤搅匀即可
   没有龙眼蜂蜜糖浆可以用普通蜂蜜，普通蜂蜜也没有的话，那就干脆不放吧…😅
   
   ㊙️砂糖的量请酌情增减，毕竟每个人的喜甜程度是不一样的，喜欢甜就多放一点，不喜欢甜就少放一点

4. 龙眼蜂蜜糖浆就是这一种哈
   万能的淘宝上去搜一搜就有了

5. ✔️茶汤的量大概可以做500毫升杯子三杯左右（就是图片的杯子）
   ✔️腌制柠檬一次用不完放冰箱冷藏可保存三个月
   ✔️热茶是不适合做冻柠檬茶的，所以茶汤一定要提前一晚制作并且冷藏醒发。
   ✔️杯子的尺寸是：50-90注塑杯

小贴士

如果还想柠檬味道更浓一点的话，可以把整杯茶调好了以后用破壁机打匀，然后过滤掉柠檬碎。
用破壁机打过的柠檬茶刚开始颜色有些发白，放一会儿之后就会慢慢变红，然后再放入两片腌制柠檬片。这个做法稍微有点麻烦，但是由于把腌制柠檬打碎了并且与柠檬茶充分混合，所以柠檬茶味儿更浓。
记得加几个冰块哦😛😛😛