沙棘酒酿圆子的做法和图解,沙棘酒酿圆子怎么做更好吃

南方的酒酿圆子偏甜，在酒酿和汤圆的基础上可以加桂花、蛋花、杂果罐头，太原的沙棘醪糟多了沙棘的酸味和颗粒感，两者混搭，完美。

用料  

沙棘酒酿圆子的做法  

1. 酒酿加三倍左右的水，煮开。

2. 加入汤圆，煮到浮起。

3. 加入沙棘罐头，煮开，去掉浮沫。

4. 顶开儿打入蛋花。