冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖雪梨银耳莲子汤做法

入秋来几天喉咙都不舒服，这几天都在炖这个清肺润喉的汤水喝，银耳莲子汤也是家人都可以一起喝，还很方便。

用料  

冰糖雪梨银耳莲子汤的做法  

1. 食材都准备好

2. 银耳用清水泡发，去蒂，撕碎开来。

3. 莲子泡软，去芯。

4. 放入电高压锅中，加入洗净的枸杞。

5. 雪梨去皮，去芯，切块，用小碗盛装。

6. 放入洗净的枸杞和冰糖。

7. 锅中的银耳莲子 加入适量清水。

8. 我家木有合适的蒸隔器具，就用3支筷子代替，也很好用哦，哈哈

9. 将盛有雪梨的碗放入锅中，架在筷子上（不用放水，一会儿炖银耳的水会进入到碗里的）

10. 插电炖煮即可

11. 开盖就是这样的，梨也蒸好了，下面的银耳汤也煲好了。
    乘热在外面的银耳汤中也加入冰糖，搅拌融化。

12. 根据自己喜欢的比例，将银耳和雪梨混合，多出的银耳汤，家人都可以喝哦。

小贴士

隔水蒸出来的雪梨，比直接放入水中煮，口感要好很多哦。