夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽茶冻(白凉粉)做法

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夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图

收拾东西的时候突然在柜子里发现了剩下的半包白凉粉,还有之前买的茶包,所以决定做个茶冻吃啦

用料  

凉粉
冰糖或者白糖
蜂蜜
炼奶

夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法  

  1. 准备茶 我用的是立顿茶包 只要用你喜欢的就行啦

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第2张
  2. 把水烧开 放冰糖 茶包丢进去 小火保持热度 不要沸腾 喜欢茶味浓就多放点

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第3张
  3. 准备白凉粉 我比较喜欢硬一点Q一点的口感 所以白凉粉和水的比例是1:20

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第4张
  4. 茶泡好之后茶包拿出去 大火煮开 一边把白凉粉倒进去 一边快速搅拌

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第5张
  5. 搅好之后倒进准备好的容器里 不要盖盖子 放到温度降低到室温凝固 然后盖上盖子丢到冰箱里

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第6张
  6. 准备吃的时候拿出来 用刀划成小块

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第7张
  7. 淋上炼奶蜂蜜 按个人口味调节

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第8张
  8. 就搞定啦 冰冰凉凉 非常适合夏天~

    夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤图 第9张

小贴士

脱模的时候只需要拍一拍盒子 或者用手轻轻摁压一下边缘就能倒出来了

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