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多吃黑芝麻可以美容养颜,养发护发,补血补钙,预防便秘,降糖降胆固醇,好处多多,所以在月子里,以黑芝麻糊作为早餐或下午茶,配上些包点,是又快又营养的一餐
用料
黑芝麻 | 70克 |
黑糯米 | 50克 |
水 | 900毫升 |
枸杞 | 15克 |
红糖 | 15克 |
懒人快手芝麻糊(豆浆机版)的做法
准备好所有的材料
倒入滤豆浆的漏勺里,冲洗干净灰尘
洗好后倒入豆浆机中,加入纯净水,按五谷键,就不用管了,坐等着吃吧
成品出来了,三碗,一家三口吃正好,毕竟是豆浆机榨的,不是特别的细腻,追求口感的可以再过滤一下
家里有破壁机的话,那就完美了,不用过滤,成品细腻顺滑,甩超市里的袋装芝麻糊好几条街了,哈哈😄
枸杞可以换成核桃,花生,红糖可换成白糖,炼奶
核桃补脑,枸杞补肾,红衣花生补血,换着吃吧
这里用的是黑糯米,比较有粘性,有一种差不多颜色的叫黑米或紫米的,也可以用,只要再抓一把白糯米进去就好了
小贴士
以前没秤,人也懒,就是芝麻抓三把,黑糯米两把,花生一把,加水就榨了,做出来粘稠度也还满意,后来有朋友问起配方才特意买了电子秤,写下菜谱分享一下。
这方子简单,芝麻不用炒,反正会煮熟的,也不过滤,小小的颗粒反而是另一种风味