这个真的是我找到的最最简单,而且味道超好的蛋挞制作方法,我已经试了无数次了,真的怎么做都成功。
用料
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 10克 |
纯牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
炼乳 | 40克 |
新手甜点必选超简单蛋挞制作的做法
首先我的这个配方大概能做十个蛋挞。蛋挞液制作:鸡蛋只取蛋黄,三个鸡蛋加入100ml牛奶,100g,淡奶油,40g炼乳,绵白糖10g(这个估计个人口味,不加也OK)然后搅匀,过滤四次,蛋挞液就做好了
然后把蛋挞液倒入网上购买的蛋挞皮中(八分满)烤箱预热到200度,然后上下火,200度烤20分钟。没错就是这么简单就可以吃到美味的蛋挞了。
完美
小贴士
我买蛋挞皮,这个真的是我试过所有蛋挞皮里味道最好的,而且一个不到6毛真的很划算。第一次购买可以买30个装
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