双色咖啡奶冻的做法和图解,双色咖啡奶冻怎么做更好吃

一份奶冻两种口味，夏天和奶冻更配哦！

用料  

双色咖啡奶冻的做法  

1. 准备材料

2. 吉利丁片分成两份，分别用冰水泡软

3. 速溶咖啡粉用开水冲泡

4. 牛奶倒入奶锅，加入细砂糖，再倒入泡好的咖啡液，加热至糖融化

5. 趁热加入一份泡软的吉利丁片，搅拌至融化

6. 加入40克淡奶油搅拌均匀

7. 布丁瓶倾斜，倒入做好的牛奶咖啡液，正好倒了6瓶，放冰箱冷藏至凝固

8. 剩余的牛奶加糖加热至糖融化，趁热加入吉利丁片搅拌至融化

9. 倒入40克淡奶油搅拌均匀

10. 取出已经凝固好的咖啡奶冻，倒入牛奶液，继续放冰箱冷藏至凝固就可以了

11. 淋上酸奶，撒上麦片，en mmmm ，只剩下好吃了～