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用料
番杏面筋的做法
油面筋撕小块
锅中热油,下番杏翻炒至变软
下入油面筋稍翻炒
加入少许鸡汁拌炒均匀
盖锅盖焖30分钟
放少许生抽即可出锅
小贴士
番杏清炒即可,放了鸡汁更鲜,不放鸡汁,单放盐也可以。