💫冰淇淋外壳🉐杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的💫冰淇淋外壳🉐杯子蛋糕做法

方便携带得杯子蛋糕很适合外出旅游携带，今天用黄百吉百吉杯做杯子蛋糕，省去了吃完为找地方仍纸杯烦恼，而且还很好吃😋

用料  

💫冰淇淋外壳🉐杯子蛋糕的做法  

1. 准备好食材

2. 蛋黄➕牛奶➕玉米油

3. 搅拌至乳化状态

4. 加入过筛的低粉

5. 划Z字搅拌顺滑

6. 蛋清中加入几滴白醋打发

7. 分3次加入白糖将蛋白打发成弯钩状

8. 打好的的蛋白分3次加入蛋黄糊中，翻拌手法搅拌，注意不要让面起筋

9. 面糊放入裱花袋中，依次将面糊挤入放在东菱小食锅炸篮中的百吉杯中，挤入8分满

10. 调到蛋糕模式，自动设定150度50分钟，按下开始键，静静等待，透过可视玻璃盖能看到蛋糕慢慢的长高

11. 时间到，取出放凉

12. 挤上卡仕达酱，装饰一下

13. 漂亮的杯子蛋糕就做好了

小贴士

🌻卡仕达酱是提前做好的，它清爽不油腻，裱花也不错哦
🌻这次没有用烤箱，用的是东菱多功能空气炸锅，这个锅有个好处是一锅多用，采用下置式360度热风循环技术，8大菜单，智能控制，只需一键启动，无需再自己设定温度时间，厨房小白都可以轻松驾驭