黄金奶茶(golden milk tea)的做法步骤及图解,美味正宗的黄金奶茶(golden milk tea)做法

炊艺屋 人气:1.34W
黄金奶茶(golden milk tea)的做法步骤图

食材可以自行加减。比如红茶包加奶本身就是中规中矩的奶茶,或者奶加香料就是最传统的golden milk,甚至红茶加香料不加奶也别有风味。我觉得全部加在一起更有趣,试验了一下还不错。没有看到类似的做法所以记录一下。
做出来口感非常接近印度奶茶,虽然香料不多但是有内味了!

用料  

红茶包 1包
椰奶/牛奶 100克
姜黄粉 小半勺
肉桂粉 小半勺
黑胡椒粉 撒一点
生姜片 2片

黄金奶茶(golden milk tea)的做法  

  1. 杯中放入红茶包和生姜。我用的是锡兰红茶和柠汁姜片。沸水泡上,加入椰奶,姜黄,黑胡椒,肉桂。搅匀。
    有时间最好在奶锅里煮开,再用滤网过一遍。懒人如我就不想换容器了,也方便续杯。

  2. 开喝~
    柠汁姜已经有糖了,用新鲜姜片的话可以另外加入红糖蜂蜜或其他甜味剂。

小贴士

各种香料用量没有那么严格,可以根据个人口味不同增减。我是一边撒一边尝味道。

H推荐热门
N最近更新