一杯茶,一块点心用料喜欢的afternoontea的做法做自己喜欢吃的...
03-18
SelfMadeTeaCocktail.用料Gin30ml糖浆or蜂蜜25ml冷泡茶50ml气泡水30ml苹果汁10ml柠檬汁10ml冰块适量柠檬片装饰可无TeaCocktail-Symphony的做法准备先加入苹果汁。柠檬汁Gin和糖浆搅拌后,加入冰块,再缓缓注入冷泡茶。最...
10-24
很爱喝泰奶买的金标的茶叶,用牛奶和水煮我都试过,我个人偏向用水煮茶,再用炼乳什么的调味用牛奶直接煮的话,怎么说,牛奶不像水,乳制品不能够很好的溶解茶叶,煮出来茶味不浓,需要更久的时间,而且煮出来牛奶味比较重,口感比较中和...
06-26
【注】无烙饼耐性者请绕开此菜谱这个菜谱不再作改动了,步骤可以参考一下【LadyM香港限定伯爵茶千层】:每一个你们做的千层我都会看的,看见你们跟着方子为了家人朋友爱人做千层我莫名的有成就感,很开心~~很多人反复做了几...
11-29
楼上小孩想吃,就学着做了。也总结了一些自己的想法,故开了新谱。用料鸡蛋个红茶茶包生抽老抽八角茴香桂皮香叶小茴香糖盐水茶叶蛋byteabag的做法鸡蛋冷水下锅,煮开,转小火,5分钟关火,静止水,生抽,老抽,茴香,八角,桂皮,小茴香,香叶,...
02-26
上午茶下午茶,吃吃吃用料水果2份鸡蛋1个Sally的美味TeaTime的做法流心巧克力蛋糕草莓杯自制芒果雪糕肉松小贝烤纽约芝士蛋糕...
11-28
这个菜谱可以做两杯冰茶。用料蜜桃两个乌龙茶两包冰块适量糖20克水20克蜜桃乌龙冰茶|PeachoolongIceTea的做法【制作糖浆】20克水➕20克糖煮至沸腾,关火备用。【制作蜜桃汁】一个蜜桃榨汁,用过筛网滤出果汁,倒入两个杯子...
05-14
想喝奶茶,又怕长胖直接用茶和牛奶混合,糖分应该不高吧?用料牛奶250克大红袍酌量Homemademilktea的做法我用的是小奶锅~倒入适量的纯净水烧开加入茶叶,煮一会儿,煮到茶香散发出来(请假装看不见我脏脏的灶台…哎,厨房就是战场...
10-13
在B站,大家叫Ryoya枫糖小哥,刚开始我还不明白为什么称他为枫糖小哥,后来刷他视频多了明白了,因为在他的料理中,出镜最多的就是枫糖啦~Ryoya,他的YouTube频道PeacefulCuisine,因为他是严格的素食主义者,连牛奶鸡蛋都不食用,所以...
08-15
每天早晨用一杯温暖的印度ChaiLatte来唤醒你的身体用料肉桂1颗黑胡椒粒5粒丁香5粒豆蔻粉1小勺生姜片4片红茶1包豆奶少许蜂蜜少许水4杯Yogi‘sTea印度chailatte的做法准备食材加入香料到开水中,煮沸10分钟,加入茶,再煮20...
05-30
我喜歡杯子蛋糕上的奶油糖霜(buttercream),但是總是覺得太甜了,這款杯子蛋糕上擠的奶油糖霜我加了mascarponecheese,讓杯子蛋糕口感濃郁確不死甜.這裡我使用的是花茶但是如果想要品嚐出濃郁的茶葉感覺,建議使用濃郁的...
12-14
改自他人菜谱,私人收藏用。用料红茶水红茶包两袋开水56g蛋黄糊蛋黄两只细砂糖13g红茶水20g植物油20g低筋面粉30g红茶末1.5g(一只不到)蛋白霜蛋白两份细砂糖30gBlackTeaChiffon的做法泡开红茶10mins,此时取鸡蛋两只分离蛋...
08-01
用料大吉嶺紅茶葉DarjeelingBlackTeaLeaf25g水Water750mL糖Sugar170g凍檸茶|IcedLemonTea的做法750mL水煮開後放25g茶葉小火煮15分鐘後過濾茶葉煮後的濃茶水大約是560ml加入170g糖再把糖煮融化即可放進冰箱冰凍喝的時...
06-29
新鲜出炉的温热松软的scone,横向掰开,一层鲜奶油,一层果酱叠加来吃,别有风味。今天我配了瑞典🇸🇪风味的越橘酱syltlingon,酸酸甜甜。很喜欢😘用料鸡蛋1个大些的中筋面粉260克最简单的上午茶-EnglishhighTea必备-Scone司康...
03-29
这款雪吻抹茶饼干的方子,是amaitea&bakehouse的镇店之宝。获奖无数,至今仍然大卖,可想而知它的好吃程度。最让人感到欣慰的是,虽然是欧美的饼干方子,可是糖量却不大,成品加上后续的糖霜,吃起来是酥松可口,抹茶的苦涩融合...
12-05
水果冰茶,一个超级完美的清爽消暑夏日饮料。在炎热的夏季什么也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶来的更加提神解渴了。这六款冰茶的制作方法非常简单,我总会准备一些再冰箱里招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六种不...
05-19
SelfMadeTeaCocktail.用料Choya黑糖梅酒30mllimejuice20ml冰块适量冷泡茶100ml青柠切片1片(可无TeaCocktail-“Yellowstone”的做法准备原料,玻璃杯提前冷藏一下。顺便贴冷泡茶方法:1g茶叶100ml常温水,红茶室温冷泡4小时,...
10-25
饮品最能治愈不开森~用料苹果半个橙子半个红茶1包冰糖适量鲜橙苹果茶tea的做法准备水果准备放入适量清水,煮5分钟完成,可以加冰小贴士5分钟...
10-11
配方可做500ml的茶冻其他口味茶冻可换等量茶叶用料T2茉莉花茶包2包饮用水700ml白凉粉20克蜂蜜25克茉莉茶冻|jasminetea🍮的做法1:茶叶倒入锅中,加入饮用水煮沸。2:茶叶包取出后,加入蜂蜜,搅拌均匀。3:趁热加入白凉粉,搅拌...
09-17
在酷热的夏天,最爽的事莫过于在手里拿着杯冻饮,降温又解渴。我自己不是红茶忠粉,生命里也可以没有咖啡,因此每次去咖啡店时都要回答最艰难的100万问题:是要叫冰咖啡呢?还是要叫冰茶呢?而且两者各自都有独特的香气,没有办法说...
05-08
还在花做一整个蛋糕的钱排队买一小块千层蛋糕吗?快来试试这个皮薄不甜腻的乌龙茶千层蛋糕吧~用料面粉300克鸡蛋6只白糖20克盐1克黄油30克牛奶600ml乌龙茶包2包棕色食用色素卡仕达酱:蛋黄4个白糖100克面粉15克玉米淀粉1...
06-25
最近不想喝咖啡,之前有妹纸壕有人性送我炒鸡多,可以拉花,最近喝的比较多干脆写个菜谱!其实冷饮比热饮更好喝!因为有妹子说都会调味,所以不同牌子的茶口味上有细微差别,我喝了几个牌子确实红茶粗细、口味都有差别。因为杯子容...
08-14
Teatime,喝茶的时间,茶点,即是喝茶的时间,也是配茶的点心。找个时间,三五好友,泡壶好茶,榨杯果汁,就些小茶点,拉拉家常,叙叙友情,美哉!独自一人,品品香茗,尝尝小点心,乐哉!大家一起来吃茶吧!也乘机晒晒自己心爱的茶具。用料友情、亲情...
06-09
水果冰茶,一个超级完美的清爽消暑夏日饮料。在炎热的夏季什么也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶来的更加提神解渴了。这六款冰茶的制作方法非常简单,我总会准备一些再冰箱里招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六种不...
05-19
在印度喝到的回中国念念不忘买了小豆蔻走起吧用料牛奶3袋三元特品鲜牛奶桂皮1小块印度小豆蔻2-3个姜1小块红糖适量水一小杯印度红茶粉2勺MasalaTea印度玛莎拉奶茶的做法姜和小豆蔻碾碎和肉桂一起放边上备用印度红茶粉...
03-01