这个季节的青梅最好啦，酿成青梅酒，等夏天的到来，加入雪碧和冰块，小酌一杯解暑又生津，真的超喜欢那股梅子香！
用料
| 青梅 | 5斤 |
| 酒 | 5斤（九江） |
| 黄冰糖 | 4斤 |
| 玻璃罐子 | 两个 |
青梅酒 夏天最期待的做法
当当当，收到了超级好的青梅，用盐搓搓搓，注意要温柔哦，然后浸泡2小时，除去它的苦涩
![青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第2张]( "青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第2张")
接着我们把它放在阴凉处，等待它一点水都没有了，这个时候我们可以消毒玻璃罐子
![青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第3张]( "青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第3张")
最后一层青梅一层黄糖，最后加入白酒，大功告成，静静等待3个月或者很长的时间，简直完美了
![青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第4张]( "青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第4张")
这是快一年的，超级无敌好
![青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第5张]( "青梅酒 夏天最期待的做法步骤图 第5张")
小贴士
一定消毒罐子，用白酒在瓶子里打个滚(︶︹︺)哼赶走细菌，记得瓶子煮过之后要晾干哦