油柑汁制作➕测评的做法和图解,油柑汁制作➕测评怎么做更好吃

最近油柑汁很🔥，网购了2斤果子（价格十分友好，也就一杯奶茶的钱），在家做。我用了27颗果子➕1 L水，破壁机打汁过滤，有酸涩感，浓度不算高，不至于喝一口就怀疑人生，再加点手头有的配料，挺好喝的，还有回甘。个人觉得跟水果蜜更搭，加一点柠檬蜜、杨梅蜜、桑葚蜜（都是自家做的）就没有涩味了，口感更好，少加一点也不会影响减肥减脂效果，制作方法仅供参考。

用料  

油柑汁制作➕测评的做法  

1. 油柑果先过水冲洗一遍，用盐擦一下，再冲洗干净备用。

2. 用刀背拍裂果子，去核，破壁机打汁过滤，比例是：油柑果27颗+1L纯净水
   这个比例，是我实验了生吃（怀疑人生的味道）、榨汁2次后得到的配比，个人比较适应，浓度适中，分层也不明显，直接喝也可以接受，不上头。

3. 油柑汁+柠檬蜜，芒果汁，酵素测评

4. 三杯纯油柑汁，浓度适中，有点涩，入口不上头，几秒钟有回甘。

5. 搭配柠檬蜜口感最好，其次是芒果汁，加酵素的味道不可描述，但不上头……以上都能去掉油柑汁的涩味，又不会影响回甘。

6. 三种混合味道暴赞！！

小贴士

油柑汁榨好，一次喝不完建议用瓶子装起来放冰箱冷藏，不要超过24小时。