杏子果酱怎么做才好吃,最正宗的杏子果酱制作方法

室友买了好多杏，好酸，吃不完，所以突发奇想，做了杏子酱

用料  

杏子果酱的做法  

1. 杏子去皮，去核，凉水冲净控水。

2. 撒上白砂糖，冰糖后，敷保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上(杏子比较酸，所以我放的糖比较多)

3. 这是冷藏一晚上后

4. 放入不粘锅，或者电饭煲，点煮汤

5. 小火煮一个半小时，期间搅拌5-6次

6. 趁热放入罐头瓶，密封，口朝下静置两天，食用最佳。
   【可沾肉，冰沙，冲饮，均可】

小贴士

用心做，很简单