小杏仁,不是后来被正名为扁桃仁的的美国大杏仁。这东西好像很少用来做西点,西点的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一种独特的味道。小杏仁可以入药,润肺止咳,药房里有售。不过,药房的杏仁通常都是苦杏仁,超市里能买到的多是甜杏仁,可以直接吃。想不出用它来做什么,照例放进豆浆里,一打了之。15克,并不多,随着豆浆机的旋转加热,飘出淡淡的杏仁味。。。
用料
黑豆 | 30克 |
黄豆 | 35克 |
小杏仁 | 15克 |
水 | 1200毫升 |
杏仁二豆豆浆的做法
用料
二豆洗净沥水
倒入碗中,加清水浸泡5小时
倒入豆浆机
倒入杏仁
加入清水
水面不超过最高水位线
装机头
启动全营养功能
打浆结束
倒出饮用
小贴士
杏仁无需浸泡即可直接打浆。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。