我最喜欢冰冰甜甜的牛奶制品啦!多次尝试出了这个简单的方子,几乎天天吃,香甜美味,好吃到停不下来!
用料
奶粉 | 25克 |
水 | 300毫升 |
淡奶油 | 50毫升 |
白砂糖 | 5克 |
白凉粉 | 25克 |
桂花蜜(可不加) | 8克 |
香草精(可不加) | 3滴 |
香甜牛奶布丁(超简单零失败、不用鸡蛋、不用烤箱、没有怪味!)的做法
准备好所有的配料
按照用量倒入锅中,搅拌均匀,煮开
将煮好的布丁液倒入漂亮的杯中,放进冰箱冷藏2小时左右
取出,可以扣在漂亮的盘子中
Duang Duang Duang~敲打~
(布丁上面是沉淀的桂花蜜)
小贴士
1. 白凉粉和所有液体的比例1:14,口感刚刚好,滑滑嫩嫩~
2. 着急吃的可以做完直接放到冷冻层45分钟左右,冰冰凉凉的超好吃~
3. 没用过吉利丁,听说加了会有腥味,白凉粉没有腥味,但是加多了味道会有点苦。
4. 不加水的话,全是奶和奶油,会有点腻。