榴莲具有很高的营养价值。它含有高糖、淀粉11%、糖13%、蛋白质3%,以及许多维生素、脂肪、钙、铁和磷。身体虚弱的可以吃榴莲,榴莲可以补充身体所需的能量和营养,达到强身养阴补阳的效果,但是吃法也分很多种,最近突发奇想尝...
10-12
小时候很怕这道菜,绿色的叶子搭配艳红的汁水,怎么看都觉得不搭,自然就没了胃口。然而某一次机缘巧合亦或许是父母有意为之,当天晚饭只有这一道菜,结果却收获了人间奇味,不能自拔。用料盐少许蒜一瓣米苋适量蒜香米苋的做法米...
06-08
最爱《康熙来了》的美食单元,真•下饭综艺。记得某一集冰箱剩料大改造,嫁给日料厨师的柯以柔小姐姐安利了用剩饭做的米布丁,令我眼前一亮,印象深刻。日式奶香米布丁,食材易得,制作简单。味道明明非常朴实,但却又回味绵长。只...
06-24
为了营养全面,吃的有心意又健康,必须创意一把。用料菠菜30g打菠菜的水220克鲜米200g酵母5克冰糖50克蒸盘1个蒸用的水500克小苏打2克小美菠菜香米发糕的做法菠菜水小苏打入主锅,10秒速度10打磨,把锅壁上的取下来,继续10秒速...
03-27
很多海绵蛋糕吃起都很干,甚至噎人,这是款灰常湿润一点也不噎人的全蛋打发蛋糕,没有了分蛋的麻烦,操作快速简单!*此量可做12个(纸托底部直径4.3,边高2.7),没有纸托用一般烘焙纸杯就行没有大米粉和奶粉就换成等量的低粉,口感也很...
02-22
搬运地址:_title_a用料米花25g椰子油10g红糖8克蜂蜜10g盐1/8小勺肉桂1小撮可可脆香米的做法椰子油溶化后,加入除米花之外的其他材料,搅拌均匀加入米花,搅拌均匀烤盘铺上油纸,倒入搅拌好的米花,平铺好放入热风120度预热好的...
11-26
剩饭+开水+炼乳=奶香米油以前看过人家做米油,过程甚是麻烦:泡米、剁米、熬米,要花不少时间和精力。真心感谢厨友们无私分享,让我学会用剩饭和开水制作出这省时省力还省钱的快手米油!米油加炼乳就已经很好喝了,冰冻起来又是另一...
12-24
关于米面包,在此之前不管是吃到的还是出品的,都是使用的市面上已经调配好的大米粉,做出来的成品总感觉差了一点什么,于是一直都想自己用米粉来尝试一下,这次总算是把这个想法落到实处了。配方中使用到的米粉是粘米粉,也可以...
03-20
用料红糖100克(过筛)白米饭150克低筋面粉150克鲜牛奶100克葡萄干70克全蛋2个沙拉油80克泡打粉1/4小匙红糖香米马芬蛋糕的做法红糖加鲜奶用小火煮至红糖溶化,并稍为沸腾,再加上白米饭续煮约1分钟,放凉备用葡萄干加朗姆酒泡...
01-09
很喜欢糯米糕一类的糕点,这个方子的糕只要用保鲜膜封住,冷藏几天都不会影硬。儿子也很喜欢吃。最近发现红糖维生素含量营养比较多,把配方里的白砂糖换成红糖也很好吃。用料水磨糯米粉140克细砂糖或红糖70克黄油60克牛奶3...
05-25
浓郁的Risotto和意面一样,是意大利百姓的最爱之一,因为操作时长较长,所以在公司学校食堂不是很常见,要品尝只能去餐厅了。这个方子是在瑞士工作的意大利同事分享的,用了很多菇,特别香,材料在国内很容易买,就在盒马上下了所有...
03-03
用料鸡蛋米饭小葱盐蛋香米饼(转自陛下开饭了)的做法鸡蛋打匀,倒入米饭。放少许盐,搅拌均匀。平底锅,放少许油,小火慢煎。煎至两面金黄,撒上少许小葱花。...
05-14
用料食用碱8克糯米粉500克白糖150克粘米粉100克开水适量食用油适量,用于抹粽叶的粽香米果的做法把糯米粉和粘米粉以及白糖放入盆中,碱倒在饭碗里用开水把它化开,然后把碱水倒入放了粉的盆中,把面团揉成团。如图用手弄一团...
07-23
用料鸡蛋两个低粉150g红糖80g白米饭150g玉米油80g泡打粉四分之一茶匙红糖香米杯子蛋糕的做法原料见图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图出炉后马上拿出放凉开吃!...
07-13
吃过白糯米做的酒酿,你一定没吃过燕麦、紫薯、黑米、红米、藜麦、荞麦、红扁豆、黄米青稞等14种谷物做的酒酿,比白糯米更香软Q弹,更多膳食纤维和微量元素,更重要的谷物酒酿不发胖。用料谷物米饭500g酒曲1/4个14谷香米酒酿...
02-25
由于食材不全只能做到如此,如果再加一条鱼的话。。。。。!用料米凉粉半斤芹菜2根味精少量酱油少量鸡精少量食用油一大勺食用盐适量葱2根姜片适量蒜少量淀粉少量胡椒粉少量豆瓣酱适量家常鱼香米凉粉--巴适的很的做法1、...
03-19
在《鱼我所欲也》里面看到的Mark一下在这里以后自己做~用料香葱粒10g鲷鱼片200g米饭300g鸡蛋4个面粉30g蒜末5g料酒2汤匙胡椒粉1茶匙鸡精1/2茶匙盐2g油适量鱼香米饼的做法鲷鱼片洗净,加入盐、料酒腌制15分钟。取煎锅放...
12-06
红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道这奇怪问话后面的...
04-08
家里还有湖北寄来的传统食物炒米,神奇的是放了好几个月了还是那么脆,没有时间做饭的时候煮米糊吃可以养胃,和巧克力做在一起就是德芙那款知名的巧克力脆香米,自己用黑巧克力做相对来说没那么甜~如果喜欢别的口味换巧克力的...
12-05
下班回到家,发现只有自己一个人,这种感觉特别不好。没吃饭,还得自己动手,但又不想花费太多精力在做饭这件事上,那么就只能炒饭咯。我向大家推荐的这种炒饭,做法简单,营养丰富,大家可以试试。用料柬埔寨茉莉香米适量香菇5粒腐...
09-12
用料大米50克牛奶200克克水600克白糖随意奶香米羹的做法50克大米洗净,放入料理机打碎。加入600克水,开锅后熬煮15分钟,加入200克牛奶,小火继续熬煮5分钟。关火放凉,再次放入料理机,打至润滑。依据个人喜欢加入白糖或者甜味...
04-28
用料糯米适量炒米,炒香米的做法超市买来糯米,圆糯米或长糯米都可以。用70度左右的温水淘洗两次,找个能放得下的盆,放在保暖处,我是放在沙发上用娃的小被子包起来,前一晚洗好,第二天早上起来还是暖暖的,不能凉。图1是刚下锅第...
01-23
宝宝吃饭喽用料鸡蛋2个熟米饭适量葱适量葱香米饼12M+的做法葱、熟米饭、鸡蛋鸡蛋打散倒入熟米饭中搅匀加入葱花锅内倒油、倒入米饭糊出锅、切块、撒番茄酱摆造型看颜值...
01-19
娃儿测出小麦过敏后,全面粉的饼干就没给她吃过☹️试着给她做过全米粉的饼干,口感并不好,像吃干油茶面一样,而且饼干不好成型,一碰就碎。这次就试着少加点面粉,没想到外观和口感竟然很好,娃儿吃了高兴的不得了🤗🤗用料黄油155...
11-06
比普通的馒头还多了一些大米的香味宝宝如果吃腻了普通馒头就来试试这道米馒头吧!用料大米40克纯牛奶/配方奶20克酵母1克低筋面粉适量奶香米馒头(无蛋版辅食)的做法米先用水泡2小时,我用的宝宝粥米,大米,胚芽米都可以用泡好...
06-28