用料水30克盐2克猪油600克格瑞美卤雪白猪油的做法这个不需要太多步骤,把肥肉切小块,加30克水,放2克盐,放进锅里30分钟110度L档我又加了15分钟,120度L档,出锅,油渣留包包子特别香,猪油清澈晚上做的,早上起来,雪白的猪油,平常炒青...
02-14
用料黄油45克棉花糖150克奶粉50克坚果120克蔓越莓30克饼干150克雪花酥-格瑞美厨一体机的做法准备材料使用搅拌勾,加入软化黄油,设置【6分钟99度1档】启动大约2分钟左右黄油融化后,加入棉花糖,搅拌至完全融化。约3分多钟。...
11-22
卤一锅鸡爪,闲时当零食,拿在手里慢慢啃,软硬适中,有嚼劲。吃过以后,手上嘴巴里,粘粘糯糯的,满满的胶质,特别喜欢那种感觉!卤好的鸡爪味香醇厚,色泽红亮,味道鲜美,富含胶质和钙质,常吃还能软化血管,美容养颜。下班回家把鸡爪放入锅里...
01-08
用料皮皮虾600g水一格水白灼皮皮虾格瑞美厨的做法不锈钢杯加一格水,设置120℃4分钟煮开。加入皮皮虾,设置110℃8分钟。音乐响起,起锅。完成。...
06-27
最好的卤肉饭,自然是卤肉要肥美而多汁,香浓而不腻,米饭要不软不硬,颗粒分明有弹性,充分吸饱了浓稠的汤汁,卤蛋更是比肉都好吃,最后一定要来点绿色的蔬菜,每一个细节丝丝入扣,环环到位,才能让这碗饭如此销魂,让人无法拒绝。食谱来...
01-21
猪肝是一个营养丰富的食物,属于猪的内脏,由于猪肝是猪体内的一个造血器官,所以猪肝具有很强的补血功能。猪肝也具有把猪体内的毒素和垃圾代谢掉的作用,所以猪肝也具有排毒的作用,对于半岁以后的婴幼儿母乳的铁含量越来越少...
12-02
用料年糕200克白菜适量油20克葱花适量酱油15克盐1克白菜炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入油和葱花,盖好密封盖,设置2分钟120度L挡爆香加入白菜酱油和盐设置6分钟105度L挡启动启动烹饪还剩2分半时从投料...
05-06
用料茭白2根火腿1根油20克葱花淀粉5克+水20克调匀酱油10克茭白火腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法茭白火腿切片。安装搅拌勾,加入油和葱花蒜末,盖上杯盖,设置【2分钟120度L档】爆香。加入茭白和酱油,设置【8分钟105度L档】启...
06-24
用料茭白4根生抽1勺老抽二分之一勺水20克耗油二分之一勺盐适量糖适量葱1根油50克油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先到50克油,设置2分钟110度L档爆香,再放入茭白(茭白切滚刀块不要太大)和所有调料和水,设置4分钟110度L...
10-22
猪油的用途非常广泛,中西式点心的开酥必备。对于烘焙爱好者来说,月饼季已经要开始准备了,不少人都在做蛋黄酥了,猪油可是制作酥皮类点心必不可少的食材,开酥效果好,烤出来的点心也是特别美味~再加上格瑞美厨厨房一体机的加...
08-17
用料猪肝300克料酒3勺桂皮1块姜3片花椒10粒八角1个盐适量糖适量蘸料:生抽葱末芝麻油辣椒可不放白灼猪肝格瑞美厨的做法猪肝泡水3小时去血水,然后整块放入不锈钢杯内,水没过猪肝,设置105℃煮开,然后打开杯盖去沫。把图片中...
05-28
用料茭白3根胡萝卜半根葱3根油15克耗油半勺生抽1勺老抽小半勺盐少许糖半勺水60ml红烧茭白格瑞美厨的做法洗干净滚刀切备用。110℃2分钟L档后,加入所有食材和调味料,设置110℃7分钟L档。最后一分钟加入葱。起锅。...
10-13
选用优质带皮五花肉,经水煮、切片、凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,将它放入清水中连皮烹煮,可使汤汁浓稠油亮,五花肉肥美多汁,用黄瓜切丝配着,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算多吃都不怕腻。用料...
05-11
没想到我的第一个菜谱竟然是熬猪油😂以前熬出来的猪油凝固后颜色总是淡黄色的,后来偶然看到了一个方法,炼出来的猪油颜色很通透,就想着尝试一下,没想到熬出来的猪油凝固后真的是雪雪白🤗,这是第二次熬了,记录一下,做一个简单...
06-13
用料春笋5根油25克老抽15克冰糖5-10克根据个人口味水10克葱1根油焖笋-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,倒油,放葱花,设置2分120度L档爆香再放入切好的笋和所有调料,设置110度8分钟L档最后一分钟看一下汤汁多的话打开...
06-23
用料面团:面粉300克热水140克鸡蛋1个(50克)细砂糖10克调料:油盐葱花胡椒粉葱油饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入140克水设置【2分钟80度L档】加热。放入面粉和鸡蛋,盖上透明盖,设置【3分钟2档】启动揉面。揉好的...
06-09
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,...
04-30
使用格瑞美厨制作米饭的同时可以做出米汤。本款机器专用用料大米350克水1200克左右白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版的做法安装搅拌刀,重放在网篮中清洗后沥干放入杯内。加水1200毫升左右。水量加至没过米0.5厘米左右喜欢...
03-22
冰糖银耳炖雪梨是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌...
02-16
记录用量使用用一体机做,真的是解放双手棉花糖炒制的非常细腻做出来的软硬度,口感都特别棒用料奶枣落基山棉花糖300克盐2克黄油80克新农全脂奶粉90克红枣去核50~60颗奶枣50~60颗原味雪花酥落基山棉花糖333克盐2.3克黄油95...
10-05
用料猪里脊瘦肉450克姜一小块鸡蛋1个酱油20克黑胡椒少量玉米油20克酱汁:番茄酱15克黑胡椒酱20克蚝油10克老抽3克盐3克糖8克水100克玉米淀粉5克+水15克混合猪肉饼(汉堡、猪扒饭)-格瑞美厨GOUMETmaxx的做法使用搅拌刀,放入...
08-24
用料大米300克水没过米工具网篮脱糖白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法大米洗净放入网篮,加水没过大米1厘米左右。根据喜欢的软硬度增减水量,硬一点就少加水。盖上杯盖设置【25分钟110度】启动即可。米汤...
07-23
用料童子鸡1只(两斤左右)盐适量葱姜若干水250克冰水一大碗(最后鸡熟了浸泡用)白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先把鸡头和屁股去掉,然后用盐搓一遍鸡全身洗掉,再搓一遍洗掉,第三遍搓好盐就不要洗,保鲜膜包起来腌制半个小时(2...
08-21
用格瑞美厨熬猪油省时省力,厨房干净整洁用料猪油500克水100克猪油~格瑞美厨的做法格格设置好时间,用50°清洗法清洗干净用剪刀剪成小块,(用刀不方便,滑溜溜不好切)设置好40分钟,120度,L档,盖上盖子拿掉量杯盖就可以啦!40分钟以...
05-27
用料白豆干6块葱3根糖适量豆瓣酱1勺水500克姜片3片生抽3勺老抽1勺干辣椒4个卤豆干-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法所有食材调料放入煮锅,设置110度20分钟,再设置20分钟105度时间到即可浸泡20分钟出锅成品...
04-26