贺新年,祝新年,新年啦年连年,爆竹声声脆的响又远!恭㊗️大家:事事如意年年有余!您腰缠万贯步步高!祝君好运来!恭喜发财!每逢重大节日里不是会推出那个什么“五一”七天乐、国庆七天、还有过年七天乐么?这不过新年了,咱也送上祝福,来...
01-31
碰鳔是潮汕话,爆竹的意思,碰鳔开花节节高,过年过节了,摆上一盘碰鳔糖,酥香好吃,又好意义。潮汕人好甜,摆上一盘甜食,再配上一壶工夫茶,美好的休闲生活,也不过如此。碰鳔糖是我最拿手的零食,20多年前,我还在读初中的时候,经常做。还...
07-14
年夜饭创意菜谱又来啦!!麦肯的薯条真的是很多人的最爱,真的好好吃,今天咱们让他摇一变,摆成爆竹的形状,新年红红火火有没有年夜饭创意菜谱—爆竹迎春之香脆薯条用料薯条200g方便面1包青豆玉米适量辣椒2个年夜饭快手菜谱·爆...
01-31
春节快到啦,年夜饭还准备做红烧排骨、糖醋排骨么,给大家分享一道非常适合春节家宴的金蒜生炒排骨!这道菜不仅香气十足,令人垂涎,同时视觉上也是金灿灿,非常诱人,再加上爆竹迎春的摆盘,喜庆又热闹,很适合年夜饭的氛围喔🧧🎉🧨这...
10-08
爆竹🧨迎春辞旧岁,现在全民🈲放烟花🎆炮竹,咱不能放炮,咱可以做道菜,表示一下嘛,所需食材简单,又容易上手,喜庆之余还能带来美味的享受。用料北豆腐1块肉末少许红美人椒1根小米辣1个豆豉1勺姜末少许生抽1勺糖适量料酒1勺水淀...
10-09
年味摆盘用料金针菇1把小米椒10个生抽适量爆竹金针菇的做法......
09-28
覆盆子果冻150克覆盆子果酱(或者草莓、芒果等均可)50克细砂糖4克吉利丁片图片制作:1、▼吉利丁片浸泡在冰水中(※此“冰水”不在配方之内,仅用于浸泡吉利丁片,浸泡后仅取用吉利丁,冰水丢弃)。图片2、▼覆盆子果酱和细砂糖在厚...
04-03
爆竹迎春,培根与金针菇绝对算是黄金搭档,西式口味,中式摆盘,没有烤箱可以用平底锅小火煎熟,最后刷上自制酱料,增色又增香,手残党也能做出美美的年夜饭哦!用料培根5片金针菇150g香菜一根(装饰)红椒半个(装饰)耗油5g番茄酱10g蒜蓉辣...
06-25
放不了爆竹,甚是想念,借虾放炮,底子是虾高汤,好喝好吃。先写个大概,详细的时候补上用料对虾西芹根胡萝卜根黄酒克洋葱个百里香枝月桂叶片番茄年夜菜|爆竹虾的做法剥虾,虾壳留着烧高汤(看着虾头满满的膏),虾肉用牙签固定(防止变弯...
10-10
用料葱3、4根料酒适量姜5、6片盐适量油适量大蒜2瓣蒸鱼豉油(或生抽)适量糖适量朝天椒1个竹蛏15个醋适量香爆竹蛏bywqy的做法竹蛏洗净(壳比较锋利当心手)姜片洗净蒜瓣去皮朝天椒去籽洗净葱去根洗净切5cm葱段热锅冷油油热加...
02-27
爆竹迎春食材与做法:1.土豆蒸熟捣成泥,加入盐及黑胡椒粉拌匀。2.培根五条每条切成两断。3.用培根卷入土豆泥。4.170度预热好烤箱,放入烤箱烤10分钟。5.取出摆盘,刷上双盈番茄沙司即可。用料培根片土豆胡椒粉用双盈更美味:...
02-01
这款新年菜色香味俱全,颜值没话说。厨艺小白也能上手,让家里的餐桌上年味更浓哦!用料金针菇180克海花红椒2根生抽1勺耗油1勺老干妈1勺10分钟新年快手菜🧨爆竹金针菇的做法金针菇洗净待用,红椒切去头尾用筷子把中间的芯清...
01-25
用料胡萝卜、肉馅、黄瓜爆竹迎春的做法。。。。。。...
04-21
竹蛏是海产珍品之一。因壳薄、味美、肉嫩,营养丰富成为竹蛏中的极品。用料料酒3汤匙姜3片蒜7瓣干辣椒10个麻椒一小把葱白2根青椒半个耗油1/2汤匙竹蛏一斤香爆竹蛏王的做法竹蛏买回来盐水泡一会用刀沿着蛏子壳划开两侧...
10-23
用料金针菇150克小米辣12根香葱1根爆竹迎春-葱油金针菇的做法准备食材小米辣去头尾筷子捅出辣椒籽皮肤敏感的要戴手套,不然会辣手金针菇洗干净,取一小撮插入小米椒多余的金针菇直接摆两侧摆盘鞭炮形状,上蒸锅5分钟切葱花...
01-29
用料培根5片金针菇1把爆竹的做法把金针菇切成与培根相同宽度。煎培根两面,再把切金针菇放入卷好,加一点点水盖锅盖,将金针菇焖熟即可。...
05-19
用料虾只油克葱花克姜片白糖克蚝油勺生抽勺料酒勺油爆竹节虾的做法虾洗干净去虾线,下油,放入葱姜,倒入虾,料酒、蚝油!完美欧了...
10-09
金桔具有大吉大利、财源滚滚、招财进宝的寓意而且金桔的形状为圆形,也象征着团圆🟠同时金桔中有一个吉字,所以金桔也象征着财富,也由此金桔具有大吉大利、财源滚滚的寓意。🌟用金桔🍊做了新年金桔爆竹🧨环保鞭炮♻️2021年...
10-05
外婆家的擀面杖&蔚蓝私厨合作出品的春节主题菜品收官之作,将面食、热菜、冷拼汇聚于一个盘中,满足视觉美感的同时,在味道、口感上也是别具一格用料热菜(草鱼1条3斤蒜苔1根葱半根姜1小块蒜4瓣淀粉100g郫县豆瓣酱20克红...
05-15
猪肉香肠卷sausagroll是非常经典的英式小食,冷热皆宜,适合野餐。这个是简易法,用的是市售千层酥皮puffpastry,买不到的可以自行搜千层酥皮的做法。猪肉肠用的是市售新鲜猪肉肠,可以换成美式/德式香肠,风味完全不同但是形状...
08-30
用料竹节蛏红青彩椒鸡蛋葱花黄酱生抽盐姜蒜酱爆竹节蛏的做法竹节蛏焯水,把内脏清理干净,切片备用青红才叫切片,过油断生,备用鸡蛋中加一点50℃的温水,打散。下锅炒熟,盛出备用热锅起油,下蒜片姜片爆香依次下竹节蛏,黄酱,青红椒...
06-03
饯岁愁虽剧,迎年喜亦深。桃符带草写,椒酒过花斟。车马久无迹,儿孙聊慰心。更欣春意早,处处有鸣禽。用料冬筍一個萵筍一棵培根一袋香菜一根戲食記--爆竹辭歲的做法冬筍、萵筍、剝削,切條。培根捲起,牙籤固定。烤箱預熱,150°...
06-26
2014年,那是一个炎热的暑假。被家里抓去做壮丁,风景如画的小镇上做快乐粉刷匠。工人的伙食总是乏味的,一大碗白面条加点白菜叶。对于我这种不太喜爱面试的人,不断给自己找寻加餐的机会。于是………用料竹甲虫20只菜籽油适...
02-16
用料姜50克料酒2勺蚝油2勺盐适量生抽适量竹节螺1000克干椒姜葱爆竹节螺的做法买回的竹节螺加点料酒过水冲完凉水用剪刀剪开去除泥沙和内脏再清洗干净,剥下来的壳洗干净留一部分摆盘备用(竹节肉清理干净用平底锅把水份备...
02-14
过年🧨冷菜少不了,总想找点有意思好玩儿的菜。毕竟这年头儿平常大家想吃的都可以吃到,不像小时候就盼着过年吃点好吃哒,So小时候的回忆来啦!“跳跳糖”,把山药放在嘴巴里顿时有霹雳吧啦“爆竹🧨声声”的感觉,简直太棒啦,年味...
01-29