今日气温骤降至零下五度,寒风凛冽,把人冻的瑟瑟发抖。好想喝一碗热汤暖暖身子。不禁想到了家乡的美食,洛阳水席之连汤肉片。但因为在减肥期,我把肉省去了。这样以来就成了一份低脂的减肥餐😁用料平菇克西红柿个蒜苔黑木耳...
09-07
做多了酸菜鱼、烤鱼、水煮鱼等等,今天的2磅鱼片,换个花样吧,做个未曾试过的豆花鱼片😍怎么说呢?两磅鱼片、一盒嫩豆腐,好吃的,到最后把汤全都喝光了😅用料鱼片2磅(近2斤)嫩豆腐一盒白胡椒粉适量黑胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉...
06-19
大盘鸡简直就是下饭神器!尤其是最后的汤汁,简直不要太美味好吗。不管是用汤汁浇米饭,还是拌面,亦或是蘸馒头,都能让人不由得吃到撑炸裂用料大鸡腿2只青椒1个土豆1个洋葱1/4个胡萝卜半根郫县豆瓣酱1/3瓷勺香叶1片冰糖1粒蒜...
02-28
去年偶然一次在一家小饭店吃到了这道蒜泥罗氏虾,然后回家凭着感觉做了一次,味道比饭店差点。今年在同事家吃了一次她用啤酒做的蒜泥小龙虾,甚是美味。然后赶紧回家买了基围虾做了一次放啤酒的,味道相当不错,当时罗氏虾还没...
08-01
用料里脊一小块黄花菜一小把木耳十多个平菇适量西红柿一个香菜3根蒜黄10根鸡蛋清一个胡椒粉少许淀粉水盐根据口味加入适量醋根据口味加入适量白胡椒粉一小勺姜2-3片葱蒜切丁备用香油几滴连汤肉片的做法配菜洗净切好备...
12-30
普通的虾不够鲜,波士顿龙虾成本高,还是阿根廷红虾最合适。用料阿根廷红虾4-6只番茄2-3个葱姜蒜少许阿根廷红虾汤,好吃到爆,连汤都拌饭吃了!的做法阿根廷红虾,室温解冻,冲洗干净。备好葱姜蒜,并切末。番茄十字划刀,去皮,切小块。...
03-01
白切鸡广州最经典的菜式,也是Henry比较偏爱的菜式之一,以往都会外卖回家吃。曾经我以为是很难的,特意请教了粑粑应该怎么做~第一做得很随意、鸡腿部分还不熟;这是第二次做了、还蛮成功的~特分享给大家,希望你们喜欢~码字码的...
01-02
红烧牛肉面的名号真的是响当当,虽然这有一大部分要归功于某师傅的方便面,但小君主每次吃完方便面,内心罪恶感十足。为了以后能避免这种罪恶感,又能解嘴馋,做个真正的红烧牛肉面,其实自己动手做一碗也是很简单的!用料牛腩300...
02-02
寒冷冬季,在家来一锅简易麻辣烫,热气腾腾,美味又健康用料主料土豆片50克白萝卜片50克红薯粉10克白菜30克豆皮20克香菇15克油菜20克辅料干辣椒3克花椒3克生抽10克盐2克芝麻酱20克辣椒油10克自制简易麻辣烫|连汤都不放下的...
08-27
你们喜欢吃芋头吗?粉粉糯糯的,还带着满满的肉香那种?尤其冬天,吃上那么热乎乎的一口,真的太满足了。以前20多年都是没有吃过芋头的,也没买过芋头,我们老家也没有人吃。直到前不久买了一箱芋头,一开始不知道怎么吃,就简单地蒸了...
11-10
每周都会做一次红烧牛腩面老公每周都要吃再也不会在外面吃牛肉面了用料牛腩500克豆瓣酱1勺冰糖10克老抽半勺花椒10粒姜3片蒜4瓣酱油2勺盐4克茴香2克牛油火锅底料一小块红烧牛腩面连汤带肉吃光再来一碗的做法喜欢这这...
12-22
最近在研究魔芋面的各种吃法。这是第一弹,接下来还会继续研究的!这个吃法减脂友好低碳友好生酮友好,做起来吧gogogo!用料肥牛片100克娃娃菜半颗绿豆芽用手抓一把料酒小半勺鸡精适量盐适量蒸鱼豉油两勺魔芋面一袋胡椒适量...
02-14
做过几次了,第一次做之前参考了很多相关菜谱,综合下来,感觉每次品质都比较稳定,给大家提供个参考吧,同样的方法我还做过牛尾骨,一样好吃😋每次肉吃完了,汤绝对不会浪费,第二天都要做顿面条,拌面条或其他你喜欢的主食都好吃,比如...
12-21
在家如何做超简单的番茄浓汤面🍜秒杀面店里面的,关键很简单用料西红柿2个糖1少鸡蛋2个蒜3瓣生抽1.5勺蚝油1勺醋2勺蕃茄酱2勺面50克简单番茄浓汤鸡蛋面(连汤都不剩)的做法准备好材料,蒜切碎,可以加点小米椒。番茄热水烫过之...
08-10
今天是每一道菜的成品都忘记拍照的一天。一大碗汤吃完喝完,得到了家人们一直的表扬,开开心心准备上传菜谱。最后发现没有成品照。这是剩下的一小碗,给它拍完照片以后,我实在没忍住,把它吃完了…..我的减肥计划……为了拍一...
01-27
疫情在家很馋麻辣烫的有没有?!😜牛奶汤底的麻辣烫,营养好吃,汤都喝光光,速速做起来✌️用料火锅底料一小块包牛奶一袋芝麻酱1勺盐1勺蒜末1勺香菇2朵肉类/丸类/虾/虾滑/肠/金针菇/土豆片等等适量粉丝/娃娃菜/生菜等等适量健康...
03-28
今天是国庆节,一家人在电视机前看阅兵,聚一起包牛肉饺子,祝福我们的祖国繁荣富强,70周年生日快乐!用料肉馅牛肉500克饺子皮适量葱姜水一满碟姜末大葱末半碗十三香1勺生抽2勺蚝油2勺盐少许鸡蛋1个香油2勺料酒1勺花椒粉1勺酸...
10-04
这款番茄🍅牛腩是我家餐桌上的常客,番茄味道浓郁,却不会太酸,反而是香味占上乘,每次做都是连汤都剩不下,要说缺点就是太费米饭!灵魂:黑胡椒、番茄、洋葱、大蒜这四个往出一站、咋样都不会难吃~用料牛腩500克西红柿2个土豆2个...
12-24
连汤肉片是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜,洛阳人喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。用料猪里脊肉200克平菇100克西...
02-25
平时酷爱喝汤,喜欢一切带汤的菜。这道菜老少皆宜,也属于快手菜啦。快试试吧,真的好吃呢!用料巴沙鱼柳500克番茄两个大葱一小段大蒜两个生抽一勺料酒一勺淀粉一勺番茄酱适量盐适量菠菜两根番茄味的水煮巴沙鱼柳,连汤带肉都...
01-08
用料手擀面(挂面)1斤草鱼1条2~3斤盐1g糖2g料酒2g淀粉一小捏食用油适量干辣椒3个/麻椒一小捏酸菜鱼包一包连汤都喝掉的酸菜鱼面的做法准备食材鱼开膛,去鳞,洗净鱼头切下,鱼身从中间大骨中横片,将两边肉片下来,再将这两片鱼肉边...
08-29
一锅出,有汤有菜有肉。可辣可免辣,多么适合我这种懒妈妈。用料萝卜1根五花肉500克姜6片盐10克料酒2勺鸡精1勺胡椒粉5克大蒜3瓣香葱2根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺大葱半根花生碎15克花椒5粒川味白萝卜连汤的做法葱姜花椒料酒...
06-01
没有什么是一碗汤面解决不了的烦恼,如果不行,就来一大碗。用料牛腩500克面条2人份青菜几根香叶2片陈皮2片八角2个桂皮1截洋葱半只冰糖1块生抽适量豆瓣酱1匙蕃茄酱1匙干辣椒若干蒜头1个姜1块葱3根天冷只馋这一碗!连汤都要...
04-01
炒一盘蛤蜊配个红酒就可以开始煲剧啦~这样烧的汤也太鲜了吧!下个面条进去就可以吃饱饱了嗯!美食一滴都不能浪费哦!用料蛤蜊适量胡萝卜适量芹菜不用太多葱姜蒜适量小米椒适量生抽盐清炒蛤蜊(连汤都鲜掉牙哦~)的做法蛤蜊去沙洗...
01-01
用料鸡蛋1个金针菇1把豆腐1块香菜3根小葱1根番茄2个木耳5朵青椒1个姜3片白胡椒粉1勺盐0.2克陈醋1勺生抽1勺小酥肉100克连汤肉片(减肥餐)的做法1、木耳提前泡发,青椒、姜片切丝,小葱、香菜切碎,番茄切块,备用。2、锅里放水,烧...
10-21