今天给大家分享一款我家乡的蒜蓉辣椒酱做法,也是我家常年必备的食材,无论是拌面或者炒菜都能用上,香辣过瘾,非常下饭,你也试试吧。用料朝天椒1500克大蒜150克盐150克冰糖100克左右高度白酒适量自制蒜蓉辣椒酱,私家配方大公...
07-18
今天天气☁️超好有阳光有风突然发现好像都还没有和夏天好好道别所以做一个酸奶青提蛋糕去野炊吧戚风做法详见【超稳定戚风】_title_a奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】:_title_a各种细节详见【芒果冰淇淋蛋糕】:_title...
10-17
今天生日mama发了一个大红包叫我去买个蛋糕吃哎买什么蛋糕于是自己随手做了一个今天早上伴随着小雨整个天都是阴萌萌的好像不适合小清新那就做个💜♐️💜的蓝莓覆盆子蛋糕吧戚风做法详见【超稳定戚风】_title_a奶油打发...
10-25
每次去茶楼喝早茶,凤爪是必点的小吃之一,色泽金黄油亮,口感香中带点甜,夹一个细嚼慢咽,配着茶喝,滋味无穷。凤爪就是鸡爪,因为鸡长得像凤,脚形状是爪,叫凤爪加了些文学雅语,酒楼餐馆将它烹调后端上餐桌时感觉提升了档次。鸡爪富...
07-03
马上就要迎来圣诞和新年啦~这个年终肯定少不了Party聚会,要不要试着在朋友们面前露一手呢?这里给大家介绍几种简单美味的鸡尾酒,学会他们,你也能成为美趴达人!方子来自《米娜》2015年12月刊用料以下推荐十款能够做出多种鸡...
09-12
我,一个天生体寒的女孩,冬天却无敌怕冷!好像有一种说法,是形容女生体虚宫寒需调理。真的,老妈叫我喝各种中药调理,但是朋友们,中药太难下咽了,喝了几天实在受不了。朋友说吃阿胶糕可以调理。当然,一开始我是将信将疑的,我这多年...
11-11
配方可接单也可以给自己一个人粉粉的下午茶玫瑰的香气配上覆盆子的酸甜会给你带来不一样的感受(因为特别喜欢简单的装饰所以做的款式都是这种简单风自己可以进行更改哦)因为之前发的【芒果冰淇淋蛋糕】好多人问奶油几分...
10-05
"日本大阪兴起的「生吐司」热,经过多年,热度不减。知乎上有人问:什么是生吐司?什么是熟吐司?两者有什么区别呢?其实「生」是指“纯天然、无添加”的意思,生吐司撕开不用添加任何调味,直接吃,可以感受到吐司的柔软Q弹的口感,这是...
08-08
香辣红油是四川凉菜的灵魂伴侣,一碗简单的挂面加上它,都会变身真香现场。用料菜籽油适量辣椒面适量香菜适量葱适量洋葱适量蒜适量香叶适量干花椒适量山奈适量桂皮适量八角适量四川家庭人手一份的香辣红油,配料方法大公开...
11-30
学生时代的美味,是让人记忆深刻的,上小学的时候最期待的事情就是放学,跑去校门口吃小吃了,那时候以为世界上,再没有比它更美味的东西了。上完课的学生早已饥肠辘辘,此时校门口的小吃摊,对于学生来说是米其林餐厅都比不上的人...
04-16
说到私家蘸料,每次发作品的时候厨友们总会问怎么弄,其实平时我也是随手调制,因为对于味觉我非常的敏感,也许是遗传因子的关系吧,只要是我调制的蘸料,朋友们吃过都说好吃极了,今天因厨友要求,我就把配方用烘焙的量勺精确的告诉...
05-19
这款英式司康松饼配方来自英国名厨JamieOliver,他的食谱书籍在英国销售第一,还曾为英国首相做过宴席。J.O.的食谱立足经典英式传统菜肴,制作方式更健康快捷,适合家庭制作,还有专门为儿童设计的营养健康食谱。他的菜肴经常...
10-18
马上就要迎来圣诞和新年啦~这个年终肯定少不了Party聚会,要不要试着在朋友们面前露一手呢?这里给大家介绍几种简单美味的鸡尾酒,学会他们,你也能成为美趴达人!方子来自《米娜》2015年12月刊用料以下推荐十款能够做出多种鸡...
09-12
果汁蔬菜汁是我们春夏必不可少的饮品,你是否担心外面买的不纯正不干净呢?下面就给亲们分享37款鲜榨果汁配方大公开,营养可口无任何添加剂,春夏季必备!亲们快点学起来吧!转载自QQ空间用料水果蔬菜37款鲜榨果汁配方大公开的做...
10-12
提起希尔顿逸林酒店,很多人都会在第一时间说道:“是那家发好吃的巧克力🍫曲奇饼干的酒店吧?”今年希尔顿才首次公布了其官方配方。“面对疫情,大家难免郁郁不安。”希尔顿总裁先生表示,“我们希望这块暖暖的逸林热巧克力曲...
06-30
2022.05.09天气开始热了,凉菜吃起来!最爱酸辣口味😋结合两位国家级大厨的方子,按自己的口味调整后,味道一流,荤菜素菜米面皆可拌,专治没胃口🤣真是减肥大敌🤪(附酸辣拌卤肉链接:)用料香葱2根蒜头10瓣炒白芝麻15克小米辣3个芥末...
12-26
鱼香味的料理,相信各位淘米粉们一定都不陌生——食材里并没有鱼肉,而是通过简单的调味料来烹调出鱼香。作为川菜中最具代表性的味型,鱼香茄子、鱼香肉丝都已成为了大家日常餐桌上的常客…但你吃过,鱼香味的大虾吗?大虾裹满...
02-04
大概3年前为了学做裱花蛋糕,尝试调整了很多次戚风配方,这里公开秘方和大家分享。这个配方做出来的戚风蛋糕口感是松松干干的,而且支撑力也很不错,特别适合搭配奶油和水果。常见问题提问前请先参考小贴士,提问多的我会不定...
11-30
十种配方,总有你的爱~方子来自「爱贴」用料统一做法:鹰嘴豆泡发,煮熟与其他食材一同放搅拌机搅拌十种鹰嘴豆泥终极配方大公开的做法1.经典风味:一杯鹰嘴豆+1/3杯芝麻酱+2大匙橄榄油+2大匙柠檬汁+1瓣蒜2.山寨版经典口味:1杯...
09-16
这款号称胖版的罗马盾牌曲奇终于新鲜出炉啦,香酥的曲奇胚搭配脆脆的坚果夹馅,口感酥脆富有层次,蕾丝镂空的造型效果极具高级感。私房售卖最佳选择,年底了,凑成礼盒是极好的👏用料牛轧脆香夹馅水怡25g细砂糖25g无盐发酵黄油...
11-27
为方便自己查看使用,特将此转载,配方转自台湾老木部落格用料wilton蛋白霜粉5g糖粉150g温水30g或者新鲜蛋白1颗柠檬汁1/4匙糖粉150g完美蛋白霜配方大公开的做法准备材料5g的蛋白霜粉和30g的溫水混合,用打蛋器打出白色泡沫...
09-10
🌈这个香芋馅儿是猫妈一直用的配方,经过很多次的调整总结出来的,真的不用减糖了,香芋馅儿太淡太甜都会腻,这个甜度对于大多数人来说是刚刚好的,超级奶香浓郁,非常非常好吃,今天首次公开分享给大家,我希望大家不要改配方,因为你...
06-12
配方可接单可做自己的下午茶冰淇淋口感的芒果夹心奶油配清爽浓郁的芒果奶油两者的完美结合真的强烈推荐!!!补充:奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】_title_a戚风详见【超稳定戚风】_title_a【酸奶青提蛋糕】:_title_a【蓝...
09-27
餐馆小摊,你总能发现卤豆皮的身影。偶尔下班晚了,就去买一卷卤豆皮,搭配一个烧饼就可以吃的饱饱的啦。豆皮吸收了卤汁的精髓,味道一点点渗入其中,变得非常鲜美。今天为大家推荐这款卤豆皮的做法,只要一包家乐调台式卤肉汁调...
10-11
比起各种材料好像奥利奥最容易随手可得了又快手又简单又好吃聚餐随手做一个and海盐会比普通盐咸度低一点如果用普通最好减一点哦戚风做法详见【超稳定戚风】_title_a奶油打发状态详见【玫瑰覆盆子蛋糕】:_title_a各种...
10-26