在北京卫视的某个节目学来的用料香椿一把豆腐一块盐适量白糖适量胡椒粉适量大蒜3瓣蒸香椿圆子的做法把豆腐整块放到蒸锅里蒸20分钟左右这一步一定要做是为了去除豆腥味以及让豆腐稍微干一些香椿切碎大蒜切成蒜沫蒸好...
03-18
春天来了呀~啦啦啦~用料香椿1把鸡蛋3颗调料味好美姜粉半勺味好美黑胡椒粉半勺味好美辣椒酱2滴香椿苗蒸蛋的做法香椿焯水鸡蛋打匀放入两倍水。蛋液内放入姜粉,黑胡椒粉,焯水后切碎的香椿苗。开锅~蒸!蒸到蛋液不流动,就熟啦~蒸...
11-15
用料香椿一把豆腐适量凤球唛蒸鱼豉油一勺香葱一根香椿蒸豆腐的做法一个盘子扣住再翻转过来。豆腐放入蒸锅中,大火上汽后蒸5分钟关火。切碎的香椿芽撒在豆腐上,淋上蒸鱼豉油,撒上小葱。炒锅中油烧至8成热淋在豆腐上就好了...
06-25
🌱放在舍尖上,春天的味道。🌿用料香椿1把猪肉250克口蘑100克饺子皮38张左右玉米粒1根紅萝卜半根酱油1勺盐15克香椿餃子的做法玉米竖切成颗粒;白色口蘑切片切碎粒;瘦肉絞成餡;香椿洗干淨切碎焯水去掉亞硝酸鹽;当它颜色变绿...
02-14
老铁最爱的三大夹馍伴侣——蒜苔辣子、青辣子、香椿辣子。现在正好是吃香椿的季节,作为上了大学才见识啥叫香椿的东北人,我是不太理解这种食物的魅力啦,不过既然老铁爱吃我就愿意学着做咯。别看是简单的辣子,我也是练习了...
02-23
新吃法~平时不怎么爱香椿,做成包子味道倒是别具一格。用料香椿1把面粉200克酵母20克糖10克香椿包子的做法加糖酵母面粉发面;同时准备馅料,干香椿泡水,肉丝调料腌制半个小时左右后小火炒,加入干香椿焖熟。包起来蒸熟香椿味道...
05-02
人间美味用料香椿按需辣椒面按需盐按需辣子香椿的做法锅里水烧开,关火,倒入香椿,搅拌两下,叶子变绿即可捞出,放凉,将水滤干,越干越好切香椿,辣椒面和盐可以放多点,泼热油...
12-30
有才何须多开口,万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒,相逢一笑齿留香。用料香椿250g面粉400g鸡蛋1颗盐8克酱油4g生抽4g糖10g蚝油4g五香粉8g花生油适量水100g姜末适量香椿馅饺子的做法1、准备好材料将肉打成肉馅。香椿焯水,两...
03-02
太想圆子了,用记忆的方法做一次用料糯米粉克抹茶粉15克菠萝酱半个西米2勺蒸圆子的做法预先将抹茶粉拌匀,开水冲粉。絮状后就可以和粉了。剂子做成碗状就可以加入馅料。收口有点难度,考验耐心~冷水上屉,上汽15分钟左右先凉...
10-21
春天到了,万物复苏的时候,香椿也开始慢慢发芽了,香椿的味道十分上头不过有的人喜欢,那也有人不喜欢。香椿是个时令蔬菜。其营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,并具有食疗作用,可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行...
02-12
一些有关香椿的小知识:【营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维少素等营养...
03-22
用料芝麻油或花生油少许鸡蛋4个香椿1把温水与鸡蛋比例相当酱油1勺香椿蒸水蛋的做法四个鸡蛋打发,兑等量的水,去掉浮沫备用。烧开水,焯香椿,捞出并切碎。蒸蛋液,蒸至表面凝固,内部未凝固。加入香椿末。蒸熟后,加一勺酱油,加少...
06-16
用料香椿300g鸡蛋1个盐少许味精少许王守义十三香少许面粉200g香椿丸子的做法将香椿切碎剁成末,放入盆中,加入鸡蛋,放入调味料,加入面粉,加入少许水调均匀。锅中倒入油,待油温7成热的时候放入丸子...
11-28
美味的蒸饼来自梅依旧的鲜为人知的家传香椿芽吃法——香椿芽蒸饼,请点这里:_谢谢分享!看着发的很好的天然酵母,一定是用它来发面罗。用料天然酵母150克(天然酵种30克、普通面粉60克、水60克)香椿芽200克普通面粉250克水120...
11-27
有人前天给了奶奶一把香椿,奶奶给我分了一点,说是人家香椿树上长的。记忆中的香椿,当然是和辣子一道菜,夹在热气腾腾的馒头里,十足美味啊。也可以香椿炒鸡蛋。今天,我就带着记忆和想象做了一点点香椿辣子。用料香椿辣椒面油...
03-15
用料青菜叶一片豆腐180g香椿45g杏鲍菇45g鸡蛋一个干贝一粒小米一汤匙生抽少许盐蚝油橄榄油清蒸香椿豆腐素狮子头的做法豆腐用沸水烫一下,装入纱布,挤压出水分,顺便把豆腐压成泥状香椿洗净,用开水焯变色后捞出切碎杏鲍菇切...
01-13
春天就是吃鲜的季节,赶上便宜香椿芽3元1两,赶紧买了2把。榆钱饺子吃了,香椿饺子怎么少的了呢。用料香椿1把鸡蛋1个无盐豆干2块葱姜盐蚝油十三香香油香椿饺子的做法买不到无盐豆干的可以用五香豆干代替,记得焯水去掉些盐分...
06-22
新买了玉子烧的小麦饭石锅,不做一下玉子烧很难受,没啥其他东西放里面,随便抓了一把麻麻要拌豆腐的香椿。用料鸡蛋3个糖盐的一半盐少量香椿1把牛奶1鸡蛋壳油稍许香椿玉子烧的做法准备好小锅子香椿水里烫1分钟后捞出,加入三...
04-22
香椿是春天的馈赠,怎么来保存这份风味独特、诱人食欲的香郁呢?来做瓶酱来封存吧。此酱乃神酱级别,可以下饭、拌面、裹煎饼,做菜时用……有化腐朽为神奇的作用了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢...
08-16
一把香椿,不负春光!一把香椿,满室异香!如果只能用一种味道代表春天,那一定是香椿。春天这个季节香椿正当时,嫩嫩的香椿芽,营养丰富又美味可口鲜美,加上猪肉虾仁包成饺子,鲜美和清香完美交融在一起,散发出一种奇特而浓郁的异香,有...
11-15
用料香椿1小把盐1.5克面粉100克鸡蛋1个五香粉1小勺鸡精1小勺香椿片子的做法香椿焯水,切碎备用。面粉调成酸奶状糊糊,打入一颗鸡蛋,放上盐,鸡精,五香粉,继续搅拌均匀。后将香椿碎放入面糊中继续搅拌,后加入香椿碎搅拌可使面粉...
12-14
香椿是春天的时鲜,很喜欢那股子香气,做成油辣子能吃得久一点,做法很简单,喜欢的可以趁现在做一点,夹馒头、拌面条都合适。用料香椿一把辣椒粉勺白芝麻玉米油盐香椿油辣子的做法香椿冲洗干净,烧一壶开水,将香椿烫十秒左右,香气...
03-06
水软风清的江南,有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的,谚语有云:雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等,香椿这股独有的清香,每一季我都不会错过。用料香椿1把豆腐一小块松子仁一小...
06-09
春天最爱的一道美食用料香椿200克油适量辣椒粉因人适量香椿辣子酱的做法香椿叶二百克洗好去老梗切碎一些辣椒油准备放入少许盐,辣椒油拌匀,完成小贴士尽量切细一些夹馒头,拌面,拌饭,如此百搭...
06-09
香椿蛋我们经常吃,将香椿蛋做包子馅倒是不常见。其实我是在替我妈妈写菜谱,因为是妈妈因为懒得去买肉做馅,顺手把刚炒好的香椿蛋做馅,谁知道味道很棒。没有猪肉馅的鲜甜,但有香椿的清新,蛋和花生油混合独特的香。重要的是这...
03-24