我没有放很多酱料所以颜色不是一般红彤彤的。如果你喜欢颜色再红艳一些,可以多放些豆瓣酱或者OldGodmother用料葱姜蒜切碎多多的肉末嗯嗯豆腐只要不是冻豆腐豆瓣酱适量盐一丢丢骨头汤没有就用水肉末豆腐(因为不太像麻婆...
09-20
台州小食,但因为我不太会收口,所以这个炊圆长得有点儿不一样🤣用料糯米粉200克猪肉50克生抽少许蚝油少许料酒或姜汁少许虾米20克胡萝卜半根香菇5朵葱5根不太像炊圆的炊圆的做法200克糯米粉➕热水和面,捏成面团。大概能做...
01-31
突然很想念济南的那家满记甜品,我甚至还记得那天坐在我旁边那个人穿的衣服,还有一脸嫌弃的吃着碗里的黑糯米团子。估计再去济南也吃不出当时的味道了,自己做一碗甜的发腻的杨枝甘露,逼着自己吃光光。然后,再也不要去甜品店...
10-07
用料五花肉姜,蒜,八角,桂皮适量生抽少量老抽一点点白糖适量盐根据自己的口味红烧肉(不太像,但是味道不错!)的做法锅烧热放一点底油,然后直接把肉倒进去,炒出油。然后把大料都放进去,炒出香味,再加点白糖,盐,继续翻炒,倒入开水前再放...
10-27
普通饭团太单调了,给它来点颜色看看吧~都是天然的颜色,没有色素添加剂~小朋友也可以放心吃~也欢迎大家在创意出其他图案发上来~用料大米适量蝶豆花一小把寿司醋几勺紫薯半个紫米一小碗金枪鱼肉适量蛋黄酱适量上一顿剩的白米...
07-04
在《严选日式风手作面包》书中看到木纹可颂的做法,十分复杂,好像配方也不太对,裹入用黄油居然有600g,无奈太好看,正好利用五一中长假的最后一天,天气刚好,适合开酥,换一个一般的可颂方子,挑战一下木纹可颂。自己研究的方子,好像...
12-22
韩女士的泡菜汤教程,很好喝!用料泡菜随意嫩豆腐随意洋葱1/2个韩式辣酱两勺五花肉随意辣椒粉一小勺白胡椒粉一勺看起来不太像泡菜汤的泡菜汤的做法1.猪肉下锅煸炒至微焦,加入洋葱2.再下一点点油炒泡菜3.放菇,没有的可以不...
04-17
面团活稀了,怎么都不能成型,又不想浪费食材,直接把面团扔到烤箱里烤了,味道还是不错的。用料高筋面粉200克酵母3克糖粉50克鸡蛋1个牛奶90克黄油15克四不像面包的做法黄油放暖气上自然融化,所有食材加在一起揉成面团,醒发1小...
01-25
🔅哈喽,宝子们好呀!今天和大家分享👉酸辣开胃的酸菜鸡做法,鸡肉嫩滑入味,酸菜爽脆开胃,汤汁拌饭太香了!!!做法简单,喜欢的赶紧试试吧~🎊🎊食材:鸡腿、酸菜,葱姜蒜、小米椒㊙️㊙️做法:1⃣️酸菜切块,鸡腿切小块泡取去血水2⃣️锅热入油...
01-20
抖音学来的菜然后换了菜皮也扯坏了!包了油煎一下,同事说春卷不是这个皮,这个是越南春卷皮,再说春卷是油炸的!额🤦🏻♀️那反正这个也挺好吃的。用料饺子皮十几张张胡萝卜根鸡蛋个土豆青菜四不像春卷的做法两颗鸭蛋打散放一...
07-02
没有美丽的故事只有懒惰的宅女~用料鸡蛋二个奶粉10克淀粉10克糖一丢丢(看个人需求)盐一丢丢(可不加)爱心满满简易懒人太阳蛋饼(口感像蛋糕)的做法很简单1二个蛋放入碗中打散打匀2另一个碗放入十克奶粉十克淀粉糖和一点点盐温...
02-07
扬州炒饭和蛋炒饭的结合体。。。用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1根青豆一小把蒜3瓣午餐肉半个葱2根胡椒粉适量盐适量四不像炒饭的做法胡萝卜切小片与豌豆同煮,刚断生为宜,煮太久会烂掉。煮胡萝卜豌豆的同时切好葱蒜,午餐肉切...
08-11
给宝宝的早餐每天既要有营养又要样子美还要足够快才能不让宝贝们等着急适合12月以上宝宝用料鸡蛋1个芝麻夹心海苔1片切片面包1片像太阳一样温暖人心的做法准备好所有食材蛋清蛋黄分离蛋清打发打至提起有小尖即可将蛋...
08-11
继上次有点失败的蒜香排骨,继续冲用料鸡翅6个蜂蜜随意盐半勺生抽随意蚝油随心姜随心四不像鸡翅的做法腌制鸡翅用白醋和盐洗鸡翅随心腌制,蚝油下次多放一点,蜂蜜少放或不放,加点孜然更好,还要加蒜蓉烤箱200度预热10分钟第一...
05-12
用料莲藕一大节消耗莲藕,味道奇妙尝起来像太妃糖,看起来像焦糖---熬藕浆的做法莲藕洗净,擦蓉手捞藕蓉,挤干藕汁。手捞大部分后,剩余的借助滤网挤干挤出的藕汁,上炉,小火熬至浓稠成不能流动的浆状。熬煮过程,不能离开厨房,要时...
07-19
用料干红豆250克水520克糖120克黄油80克不太甜不太油的自制红豆沙的做法红豆洗净加水,60分钟100度小勺1分钟速度6加入黄油和糖5分钟V速度3盛出晾凉,可用于中式、西式点心...
11-29
如果离开成都,红糖粑粑会是我最想念的小吃。成都天总是阴的,却能从这道甜品里,吃出太阳。用料糯米粉150红糖糖稀40干桂花少许红糖粑粑,像太阳一样。的做法糯米粉用温水化开,揉成表面光滑的的面团。搓成长条,揪成小块,揉成汤...
08-27
豆渣变身变身用料豆渣85克黑麦粉85克鸡蛋1个盐1勺黑麦豆渣饼像不像素牛排的做法图片是我做豆浆和杏仁奶留下的豆渣和杏仁皮。将所有材料混合揉成团总量大概是200g将其分成5份平底锅加少许橄榄油放入面团煎至两面熟后...
06-02
外酥里软,一动为丝,哎呀太好吃了用料面粉300克盐3克开水90克凉水100克不像饼的饼的做法300克面粉3克盐用筷子从中间分开一半用90克开水一半用100克的凉水搅成面絮和成光滑面团搓长条表面刷油盖保鲜膜醒40分钟醒好的棉按...
04-08
第一次试吃就爱上了它邻居两老喜欢宅在家做料理当早餐下午茶小的很幸运请教了老人家食谱太阳🌞刚升起,给蒸好的发糕喷上果汁绝对的美颜效果🤩🥰用料白饭150克酒饼一个8克细糖120克水320毫升粘米粉250克果子盐4克像太阳...
08-30
一直喜欢烘焙,也一直把同事当小白鼠,近日一小妹说很想吃蛋挞就为她做了这次的蛋挞,因为不喜欢甜腻所以改良了方子。领导一下子吃了五个,因为加了水果也不腻,喜欢的厨友或者做给小宝贝们吃的可以一试。这个大概是22个的量,如...
06-12
几乎没有小朋友不爱糖果的,甜的吃太多又怕对牙齿不好,那就给她一盘咸香的像糖果的香肠饺子,我家小朋友特别喜欢,再给她来碗粥,自己吃的饱饱的!用料馄饨皮10张台式小香肠10个清水少许食用油适量太童趣~像糖果的香肠饺子的做...
04-23
方子量大,因为家里大人小孩都爱吃,平时做很多送亲戚长辈,因为桃酥最简单快手,而且不太甜不太油用料面粉450克鸡蛋2个食用小苏打6克泡打粉6克玉米油180克白糖160克不太甜不太油的好吃桃酥的做法①油、糖、蛋混合拌匀②三种...
06-18
完全替代油脂和一半鸡蛋的牛油果,清新的不要不要的!适合担心糕会胖的童鞋~口感嘛,我觉得润的接近布丁。牛油果颜色很清新有没有⊙ω⊙,然而味道也是。用料牛油果两个(约310克)低粉170克糖70克盐3克鸡蛋两个香草精数滴泡打粉4...
09-17
因为淋了点芝麻油,我妹说芝麻油的味道像什么东西烧焦一样哈哈哈……我又觉得好香,不喜欢这股味道的不要放芝麻油,可以淋点热油用料嫩豆腐1块鸡蛋3个盐适量鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油(淋面)适量蒸鱼豉油(淋面)适量像不像豆腐渣...
04-07